顯示具有 紅燒牛肉湯 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 紅燒牛肉湯 標籤的文章。 顯示所有文章

2015年4月16日 星期四

【食譜】台灣紅燒牛肉湯/麵 - 向所有母親致敬 豆油伯醬料禮盒/母親節禮物 beef noodle soup




這一次豆油伯要推出母親節的醬料禮盒,為了這個主題我想了很多食譜,
後來是想到我媽媽,我媽在家最常煮的就是控肉和牛肉湯~
控肉之前就做過囉>> 【軟嫩控肉】,燉牛肉這個倒是還沒有煮過,
牛肉相較於其他主食材算價格比較昂貴的一種,
媽媽當然也會覺得好貴,但是為了我們全家的營養,她偶爾就會去好市多買牛肋條,
晚上就可以吃到媽媽煮的牛肉湯,我媽煮的牛肉湯很簡單,
就是薑片/醬油/紅白蘿蔔/牛肋條/糖調味(放悶燒鍋),就這樣。

我想在台灣的家庭中,應該都有屬於自己的燉牛肉吧!
這絕對是全天下媽媽愛孩子的心,藉由這次的紅燒牛肉食譜感謝所有母親對家庭的付出。