2010年12月3日 星期五

Penny自製巧克力鬆餅.抹茶鬆餅




 


今天使用的是...好市多買太多的松露巧克力 

隔水融化~~~備用


其他還有下面的材料:

牛奶

鬆餅粉

奶油 

抹茶的好朋友 (要用來做抹茶口味的)  
 




機器記得先預熱喔~

我想鬆餅內容是很隨興的,就上面材料隨便加一加(但我奶油和牛奶是一比一)

調成糊狀,不能太稀...也不能太稠ㄋㄟ!


倒置七分滿,

別急著蓋唷~等到正面冒泡  !!

再蓋上蓋子等五到七分鐘(軟硬度隨更人喜好~)



挖!美味的巧克力鬆餅就完成囉~

完成別急著吃,讓他在旁邊稍微放涼,別讓他濕掉

微涼會比較有口感!

這個巧克力做起來超美味耶! 外皮是脆脆的!!!!!香甜可口~


下一個實驗是抹茶口味~

我看到抹茶的好朋友就順手買回家要喝

想說試試看用來做鬆餅



下圖...就是太貪心,想說要把麵糊一次弄完...結果....太滿啦= = 

千萬不要這樣,因為溢出來的麵糊會讓鬆餅機很難清洗!!!



烤得不均勻的抹茶鬆餅出爐囉~這個沒有很好吃

但是我家人還是都很捧場!




謝謝大家的收看

也希望你們能有個悠閒的下午茶時光