這次算是去上烹飪課的練習，上一次去台北上謝長勝老師的課，
其中一道地中海料理我們嘗試了法國菜，這一個就是法國老奶奶的料理之一，
裡面的蛋捲加了起司片之外，還加了麵包丁呢！
這還是我一次吃到裡面有麵包丁的蛋捲 Omelet，而且剛好家裡也有松露醬，正擔心消耗不完呢～充滿著特殊香氣的松露蛋捲，記得篩選好一點的雞蛋，吃起來充滿蛋香和松露香，比較不會有蛋腥味喔～
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