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2017年9月22日 星期五

【食譜】阿蛙師-青蛙愛吃辣各款醬料食譜(小魚干愛搗蛋、XO醬炒蘿蔔糕、酒香小卷麵線) - 需等上一個月的美味~


非常好吃的阿蛙師“青蛙愛吃辣”自製醬料和豆干!!我媽和我都粉愛這一味~也可以說是職業婦女好幫手,冰箱必備醬料呀!豆乾簡直可以說是看宵夜的不二人選,附上自製辣椒超下酒!全家人對於青蛙愛吃辣各有所好,建議可以一次買個三罐組再來兩盒豆干放冰箱~
(ps.這家訂購需要等上一個月!因為手工製作,無法大量生產,提醒大家提前訂購唷!)

買青蛙愛吃辣的產品還有食譜可以跟著學,我就直接偷學阿蛙師的小密技來分享給你們三道食譜,分別是:【小魚干愛搗蛋】【XO醬炒蘿蔔糕】【酒香小卷麵線】!!通通超快速可完成~ 重點是真的好吃唷!!!!


2015年10月12日 星期一

【食譜】舒芙蕾法式烘蛋佐普羅旺斯蔬菜煲 / 煉乳法式吐司/日式炒麵+嫩蛋 - 達仁牛樟蛋


哇!牛樟蛋,感覺有點酷,第一次聽到牛樟蛋,
今天利用達仁牛樟蛋做了幾道料理,
簡簡單單,也適合新手,利用新鮮的牛樟蛋做成的蛋料理,蛋香十足,
一共有三個簡單料理,來看看你要做哪壹道?

每壹道都無敵好吃,不可能會失敗!!
(好啦~失敗就再試一次就好啦~)

2015年6月21日 星期日

【食譜】法國老奶奶松露蛋捲Truffle Omelet - 松露香氣加上雞蛋香氣真是高貴,切開裡面還有融化的起司 (梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油)



這次算是去上烹飪課的練習,上一次去台北上謝長勝老師的課,
其中一道地中海料理我們嘗試了法國菜,這一個就是法國老奶奶的料理之一,
裡面的蛋捲加了起司片之外,還加了麵包丁呢! 
這還是我一次吃到裡面有麵包丁的蛋捲 Omelet,而且剛好家裡也有松露醬,正擔心消耗不完呢~充滿著特殊香氣的松露蛋捲,記得篩選好一點的雞蛋,吃起來充滿蛋香和松露香,比較不會有蛋腥味喔~


#Truffle Omelet  #recipe #松露蛋捲 #法國料理  #你知我知好學網 #橄欖油料理 #梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油