自己料理,才會深入去了解食材;愛自己,也別讓自己身材走樣。健康飲食,漂亮生活!
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2015年9月8日 星期二
【食譜】墨西哥辣海鮮佐法國麵包 / 海鮮料理/海鮮食譜/鮮之流/seafood recipe
這一次的墨西哥辣海鮮佐法國麵包非常適合拿來當點心 XD
當然當主實我個人也是覺得滿飽的,很適合一群朋友分享的餐點!
利用墨西哥辣椒和有機番茄泥,簡單料理出這一道又鮮又辣的海鮮料理,
搭配法國麵包真的一絕喔!!!
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2015年9月2日 星期三
【食譜】普羅旺斯雜菜煲 Ratatouille - 料理鼠王中征服美食評論家的家鄉味!素食/簡單料理/蔬食料理
那一天在桂冠窩廚房的料理課中,學到了兩道餐點,都是料理鼠王這部電影裡面的餐點,
看完電影的重要節錄再來學料哩,感覺格外有氣氛,很有感覺,也很好奇電影中的味道!
這一篇要分享給大家的是在料理鼠王裡面最最經典的菜色 - 普羅旺斯雜菜煲
Ratatouille
Ratatouille也是料理鼠王的電影名稱,大家是否跟我一樣感到好奇呢?超級簡單的料理,居然贏得嘴巴嚴苛的法國美食評論家的掌聲,一起來看看吧!
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2015年6月24日 星期三
【影音食譜】夏日便當主題 - 芒果雞肉捲 Mango Chicken Burrito
#芒果料理 #食譜 #夏日料理 #輕食 #墨西哥捲 #雞胸肉料理 #減重食譜 #recipe #Mango
一個夏天,只要煎個雞胸肉,切一切蔬菜,捲進墨西哥餅皮裡,
冰冰涼涼的放冰箱,中午忙到不行,直接拿出來退冰就可以吃囉!
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2015年6月22日 星期一
【影音食譜】夏日便當主題 - 泰式涼拌海鮮 Spicy Thai Seafood Salad
#泰式料理 #便當 #泰式涼拌海鮮 #recipe #食譜 #bento
在夏天真的超愛找泰式餐廳吃飯,就是愛他的酸甜鹹辣的好滋味,
只有這種重口味才能讓人開胃啊~~
這一道涼拌海鮮我個人覺得稍微有點費工XD 因為要準備一些食材比較麻煩,
料理過程倒是非常快速,看看你家裡有哪些材料一起來加一加,
如果你是使用雞肉或是豬肉片都可以,清爽酸辣的醬汁配什麼都很搭的~
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2015年4月22日 星期三
【食譜】無水番茄燉牛肉三吃 (通心麵、焗烤、搭配佛卡夏),鑄鐵鍋料理,無水料理,健康料理,牛肋條料理。tomato beef stew recipe
順應著佛卡夏,所以燉了蕃茄牛肉,上網搜尋的蕃茄燉牛肉頻頻找不到自己想要的那種感覺,大多都是做成台式口味的番茄牛肉,但我要的是沒什麼湯汁的燉牛肉,而且是比較西式的感覺,所以我決定自己憑感覺來試試看。
沒想到滿成功的,分享給你們這個深夜裡燉出來的無水蕃茄牛肉。
再次重申,一滴水都沒加。鑄鐵鍋真的棒棒!
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