嘿嘿，來自澎湖的牡蠣，不自覺吃了嘴角很上揚啊！！！
看的出來又大又肥美吧~~~~~~~~(流口水中)...
今日簡單料理法....只要三步驟！！！跟上啊~~
【1.沖洗、2.放入烤箱、3.扒開】，吃掉它
上次的郭家賜福牡蠣醬與干貝醬料理頗受大家好評，
也謝謝郭家人都很愛那篇文章，真的是太感謝大家的厚愛，
所以這次要來分享他們家另一個主角！！！！
【帶殼牡蠣】
這次就完全沒有技巧來傳授給大家，分享一下怎麼簡單料理就好，
這次，一定要吃原味啦！！不然太對不起眾牡蠣們~
這個冷藏只能放冰箱3天就要食用完畢喔！！
切記別放太久。
下列有它的生產證明書，可以看的出來下苗的時間是100年的12月，
昨天收到是102.6.15，證明書上寫說是6/14採收，
超級新鮮的是吧是吧！！！而且很快就收到了！！！
郭家牡蠣榮獲澎湖「優鮮水產品認證」
養殖場編號：A109，經檢驗合格不含銅重金屬
我把每顆牡蠣都照著說明書說，先清洗一次，擺著拍個照
第一次這麼細看牡蠣，上面有好多有的沒的，一些海草啦，還有小貝殼都有，
原來這就是新鮮帶殼牡蠣！
今天使用的是烤箱，請大家把烤箱拿出來喔，預熱250度。
剛剛發生了很詭異的事情，我明明就看到有一顆有開口，突然間拿相機要拍就消失了！！
我認真一想，應該是和蛤仔一樣會呼吸！你看下面，被我捕捉到開口呼吸的那一刻，
我確定。它還活著！！！ (對不起，我要烤了你...= ..=)
其實約莫12分鐘就會有開口囉，說明書上說多烤個3-5分鐘讓他熟成，
一定要乖乖照個說明書來做。
{最久就只能15分喔！！不管他有沒有開口全都拿出來自己開，繼續擺著會持續縮水，浪費喔～}
你看看時間一到就把它拿出來就可以吃啦！！
剛好冰箱有金桔，可以用來提味。
15分鐘時間真的是剛剛好，每顆都很鮮嫩欲滴！！！
等等會有烤久一點的讓大家比較。
當然，不免俗的，蚌殼類最愛跟你裝不熟了，
此時，你可以拿出你的廚房剪刀，戳入，撬開，
注意：：：HOT！！！ HOT！！！
(等涼一點再徒手抓)
因為這些都沒有像上面那樣乖乖地開很大，所以我有放在烤箱裡面多烤一下，
這樣的話就會乾了一點，不過風味依舊不減。
兩個人吃一盒真的....好幸福喔！！！
你再也不用到外面排隊吃烤牡蠣，又可能吃到的是乾牡蠣 XD
之前的中秋節，我一直想去找這種帶殼牡蠣來烤，
可是又不知道去哪找，現在有宅配的管道真的很方便！！
如果你中秋節要烤記得要提前預約喔，最近他們家生意很好，快快快~~
順便分享一下我平常拍照的地方，就這麼....恩....(>////<)
以上，我吃了大海中的牛奶，郭家賜福牡蠣 真的 ....好好吃！！
忘了補充，我打開包裝時，整個海味撲鼻！！！
最誇張的是，放入烤箱烤時，我以為我來到了海邊啦~~~
海味十足！！！！我真的很愛去海邊，聞聞海的味道，
不過每次都怕曬的更黑 ，都忍下來了，看來我下次多訂一些郭家牡蠣來聞香就好 T^T
別忘了到郭家賜福牡蠣粉絲團，超常在辦抽獎，不小心說不定下一個幸運者就是你喔！！
【郭家賜福】
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