包青天蔬菜包 位於內湖路二段， 我想一開始先讓大家看一段介紹，好讓大家對他更加清楚!
這次是屬於試吃的活動， 一共有14顆蔬菜包體驗
◎體驗內容
包青天蔬菜包 ： 14顆蔬菜包免費體驗！
內容包含： 品項 數量 價格
| 大蒸包 （白麵皮） | 雪裡紅蔬菜包 | 各一顆 | NT.18 |
| 高麗菜包 | |||
| 客家筍茸包 | |||
| 客家酸菜包 | |||
| 芝麻包 | |||
| 豆沙包 | |||
| 大蒸包 （麥皮） | 雪裡紅蔬菜包 | NT.20 | |
| 高麗菜包 | |||
| 客家筍茸包 | |||
| 客家酸菜包 | |||
| 芝麻包 | |||
| 豆沙包 | |||
| 大蒸包 （辣味） | 客家筍茸 （白麵皮） | NT.20 | |
| 客家酸菜包 （白麵皮） |
首先我得要讚賞老闆創業的精神，看了中視的介紹我才知道背後的這些故事，
因為老闆的父親得了癌症，是他創業的起因之一，而學醫療健檢出身的她，
接著研發出健康的包子讓大家吃得安心又健康!
光是看著節目中老闆對於清洗蔬菜的要求就覺得很感動，一顆蔬菜至少要沖洗四次!
你會不會跟我一樣，每次在外面買食物，都會想看看廚房到底是怎麼料理這些食材?
充滿著不安，尤其是最近新聞常發布一些蔬菜農藥消息，讓我看了很緊張!
心裡就不停著思索著，那我到底要吃什麼才會安心?
看著影片中的介紹，聽著老闆對於健康的理念，讓我吃著包子的同時，多了一份安心!!!!
而現場透明化的廚房，更是可以證實老闆對於後場的用心還有信心!
那我們就來看看用心做出來的包子好不好吃吧!!
首先手上拿著的是葉子形狀的高麗菜口味包
這個形狀的確很多包子店都用於高麗菜口味上，
裡頭內餡新鮮脆口，輕輕甜甜，感覺也不會用到過多的調味料，單純的高麗菜香。
辣味客家筍茸包
我有嘗到兩個口味的筍茸包，一個是有辣的，非常夠味，滿辣的喔!
筍溶包的餡料口感是有嚼勁，而且餡料非常非常飽滿! 吃起來會很飽足~
而沒有辣的筍茸包味道一樣是單純的筍茸味，這樣簡單的味道非常讓我喜歡，
吃完嘴巴都沒有過鹹的感覺殘留。
芝麻包
芝麻味道很香，整個口感是很紮實，不過我個人覺得真的外皮太過厚，
導致芝麻的香甜味都被外皮給減淡其風味。而且越吃越乾。
我們兩個人一次都分吃三顆，就非常飽了，所以下面是隔天早餐，電鍋加熱非常方便。
雪裡紅口味
我喜歡這款的口感，比較濕潤，好入口，也是清清淡淡很爽口唷!!! 餡料飽滿看圖便知。
下面則是特製酸菜包
酸菜包也是採用客家酸菜，吃起來完全沒有那種剛醃好的死鹹味，居然出乎意料的越咬越香，
這款可能需要牙口好一點的人來吃，因為要咀嚼滿多次的，哈。
而酸菜包也有推出辣味，拌上生辣椒來炒非常的夠味! 很辣我很喜歡，口味比較重。
最後吃了這麼多包子，有一些小小感想跟大家分享，或許老闆也看的到，
我喜歡這家的內餡，因為各個餡料飽滿，而且吃得出來口味是不亂加調味料，簡單吃得出原味。
相較對於外皮，雖然老闆強調"發麵採自然發酵方式，所以完全不採用"發粉、泡打粉"喔"，
我還是覺得外皮太過厚了，尤其是白色的包子，像我這種一般大眾，通常都偏好"皮薄餡多"這種口感，
外皮太厚反而讓人品嘗起來會比較乾，也容易分散內餡的美味程度。
下次老闆可以試試把皮桿薄一點點....
相信會吸引更多消費者，畢竟這家這麼讓人吃的安心的包子店實在是令人感動。
包青天蔬菜包的用心我們看到了!
奉上官網給大家觀看，也可線上訂購。
包青天蔬菜包
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