2012年5月17日 星期四

(食台中) 『台中美式漢堡 Burger Joint 7分SO』,奶昔超正點!!



之前在知名連鎖美式餐廳工作15年的Allen老闆,因為太愛美式料理,所以就開了一間美式餐廳,
希望呈現輕鬆歡樂的用餐環境給我們。

今天下著大雨,到了店門口就讓人感覺到溫暖的氣氛,
老闆親切的招呼,服務員也帶著微笑,
這真是一家有溫度的美式餐廳!




我喜歡吧檯放的這個名片夾,老闆自己做的耶!! 好可愛的小物!
完全照著店裡的實品做的~~


餐廳是呈現狹長型,前面的吧檯和些許座位似乎是看電視的好位置,
偶爾有球賽老闆也會播,讓大家一起觀賽!!看到牆上和架上的豪小子了嗎?

桌椅地板都非常乾淨!! 而且廚房是在吧檯裡面,開放式的居然一點油煙都沒有!!

還放了好多給女生看的時尚雜誌....
 是擔心女生參與不了籃球...可以窩在座位看看雜誌摸時間嗎?



下圖是店裡新換的菜單,菜色沒變,變了一些設計而已。


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下方是這次兌換的體驗內容,就是覺得很豐盛才認真搶名額的!

◎體驗內容

Burger Joint 7分So : 店家推薦餐點免費體驗!

內容包含:
體驗產品 選擇 售價 正常供應時段




































































早午餐 
3選1
紐約客豪華早午餐NT.250平日09:00~14:00&17:30~21:00供應 
假日09:00~12:00供應
法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)+義式雞肉NT.270平日09:00~14:00&17:30~21:00供應 
假日09:00~21:00全天供應
法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)+德式香腸NT.180

漢堡(含薯條) 
4選1
花媽牛肉漢堡NT.220平日11:00~14:00&17:30~21:00供應 
假日11:00~21:00供應
培根起司牛肉漢堡NT.230
BBQ鳳梨牛肉漢堡NT.240
墨西哥辣起司牛肉漢堡NT.240

套餐升級 
附餐2選1
精選濃湯NT.69
花園沙拉

套餐升級 
飲品4選1
瓶裝汽水
果汁
美式咖啡
經典茶飲

輕鬆點 
3選1
起司青花菜NT.90平日09:00~14:00&17:30~21:00供應 
假日09:00~21:00全天供應
岩漿馬鈴薯
BBQ紐約復古烤雞翅NT.140平日11:00~14:00&17:30~21:00供應 
假日11:00~21:00供應

經典美式奶昔 
4選1
冰淇淋三明治奶昔NT.130平日09:00~14:00&17:30~21:00供應 
假日09:00~21:00全天供應
香蕉巧克力脆片奶昔
花生先生奶昔
香草奶昔



下面讓我們照著上面的菜色走下來好了,因為實在是太多食物,吃得有點措手不及。
還有....我感冒了,所以我擔心我的味覺可能嚐不太出來細微的調味,
 所以...連我都有點不確定自己試的味道是否為一般人吃的味道。 (好囧,請各位見諒。)


第一杯飲料是新鮮的奇異果汁! 附在早午餐內的 ,夏天是奇異果汁,冬天是柳橙汁!好喝又健康!
感冒就是要多多補充無他命C了!

接著是套餐升級我選濃湯,玉米濃湯裡頭還有紅蘿蔔上面還有好多雞肉末。
材料實在,不過口味沒特別印象,香甜香甜。

法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)+義式雞肉 

顏色不同是我刻意調整不同的感覺,看起來有沒有很復古!
這個歐姆蛋可是大有來頭唷!
老闆採用的蛋是 "天然藻好蛋"  (點入有網頁介紹)
牧場網頁是寫兩斤190元,天啊~~我看錯了嗎??
一般我們在市場買的蛋一斤才34我就在哀哀叫了,
這裡的蛋真的成本很高呢!!
他可是標榜"無抗生素,低膽固醇"喔!

這顆歐姆蛋就使用了整整五顆的有機"天然藻好蛋"
健康的飲食真是現代人最需要的!  不然吃外食其實風險很大,對吧?


這份歐姆蛋一送上來還會以為是蛋包飯嗎??
會不會太厚太大份!!
裡面滿滿的餡料,有燻雞丁、德式香腸、蘑菇、還有洋蔥加上各式椒類。
上面還附上了一層起司醬!
完完全全的補足了一天的營養素!! 這份有豐富的蛋白質、蔬菜還有鈣!
假日起的晚,就來這裡來份豐盛的早午餐最棒了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好飽好飽!

結束後滿滿營養的早午餐,就開始來點晚餐重一點的口味吧!
"BBQ鳳梨牛肉漢堡 "
喉嚨不舒服還是來點稍微清淡一點的,有鳳梨肯定可以解油膩~~



這一份最先讓我注意到的是他的麵包!! 糟糕,老闆跟我說的一堆他們麵包的獨特之處,我卻忘了...
我記得的是他很香,麥香! 外皮酥香~麵包吃起來也不會過乾! 是個很有質感的麵包喔~

而裡頭還有牛番茄和生菜 , 蔬果再多了一整片的鳳梨罐頭。
這片鳳梨吃起來不會搶味道,因為其他的鹹味還是比較重,鳳梨的味道只是點綴,
搭配起來非常多汁,除了鳳梨增加水分,還有牛肉......
這肉怎麼一回事? 一咬就開始滴肉汁,而且是潺潺不絕的流汁,還好下方有東西接著,不然我的衣服就完了 :P

 


老闆對自家的牛肉很有信心,堅持手工製作,手工揉,手工拍,還有透明的製作廚房讓大家看個仔細,
牛肉的肥瘦比例是採3:7 ,我個人對肉的感覺是很像在吃牛排,因為很紮實,
他只有單純的肉加簡單的調味,沒有加洋蔥等副食品,所以肉感十足,紮紮實實喔!

再回想還是被流洩而出的肉汁畫面給震攝住了............這裡沒有手套,為了環保,吃完油油擦擦手就可以啦!


吃了好多東西,來個清爽的沙拉,我點的是義大利油醋口味,這是屬於套餐升級之一
這份沙拉內油醋醬的感覺很清淡 (是我感冒鼻塞的關係嗎?)
還有都油醋醬了怎麼還有起司粉撒在上頭? 口味就很綜合,味道太淡了,我吃不完><


套餐升級之二  經典茶飲

又香又順的紅茶,我後來也是外帶,因為實在是很多湯湯水水了...(等等還有奶昔呢~)

接著輕鬆點三選一  
BBQ紐約復古烤雞翅 


這道我也非常推薦,酸酸甜甜又鹹鹹!! 非常香~讓我連手指頭都舔乾淨了!!
這一道應該是美式餐廳必備的秘密武器!
去美式餐廳一定要拿個雞翅啃一下,配個啤酒最對味!

 
最後是我選的 "香草奶昔"
老闆顧及我的感冒,所以推薦我最不甜的香草奶昔,
雖然我放在最後,那是照著菜單排序讓大家方便看,
這一杯奶昔老闆可是一開始就幫我製作給我了~~
真是讓我有點驚到,我我我.....胃都還沒熱呢老闆~~~

雖然一開始就送來很奇妙(是因為美式餐廳都一起上菜,這樣比較容易分食嗎?)
不過它的滋味可是我非常非常推薦!!!!!
我一般吃奶息的機會很少,除了他熱量高少靠近之外,也真的很不便宜,
久久吃一次麥噹噹的解饞,但麥噹噹的非常甜,總是讓我吸個幾口就喝不下;
而7分so店裡的奶昔......不得了的好喝,順口,又不甜! 綿密的口感真的一口接一口!!
感冒都忘光了!!


老闆很自豪地說,他們家的奶昔機器可是從美國帶回來的喔!! 原汁原味呈現最正統的奶昔給大家!
這個真的好好喝喔~~~雖然最近的報導顯示....一杯奶昔熱量等同於一盤培根...
but    奶昔好銷魂喔~~要喝要喝 !! 老闆乾脆開個奶昔專賣店應該也很有賣點!!

(上圖取自7分so餐廳的FB相簿)


這家店裡頭我個人真的最推薦奶昔了!!!  接著第二名是歐姆蛋!  (一定要健康一下的喔~)
寫的樂樂長的一篇,是我邊咳嗽邊打文,誰叫奶昔太好喝了!!喝了不少冰的~

今天要離開時,進來了一對外國人,老闆說這裡外國人都會慕名而來喔!
嚐嚐家鄉味呀!!

台中的美式餐廳真是越來越熱鬧了!! 希望之後能有更多的時間可以到台中去吃吃走走。

今日食記就到此結束,美式餐廳最適合一群朋友來熱鬧了!!
快來『台中美式漢堡 Burger Joint 7分SO』吃飯吧!

 

 


◎店家資訊 


















地       址:台中市西區華美街410號
電       話:02-2326-7339
營業時間:週一至週五,09:00~14:00,17:30~21:00;週六、日,09:00~21:00
官方臉書:Burger Joint (7分SO美式廚房)



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