新竹日本壽司店：鮨小月壽司- 傳成江戶前時期的傳統壽司做法，新竹遵循日本道地的美味握壽司店。費工處理熟成後的生魚片只有在這裡吃的到。(附菜單)

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很難在新竹吃到一間傳統的握壽司店，大多都是以台式改良的日本料理為主

(當然每人喜歡的口味都不同，各有喜好者)，

這一間鮨小月壽司的特色就是傳承日本江戶前壽司的製法，去日本吃過壽司的朋友，

再來鮨小月壽司用餐，肯定能感受到非常道地的日本風味~

特別的鮨小月壽司所使用的握壽司生魚片，都不是當天新鮮的！(怎麼會這樣！！？？)

他們是利用的熟成技術去讓魚肉變得更有風味~ 熟成的過程，需要耗時兩天，

熟成過程中會損耗大約三成的魚肉，所以他們家握壽司的價位並不是走平價風格，

而是稍微中高價了些，不過卻也換來了絕佳的握壽司風味。

今日的探訪，讓我覺得好像挖到寶了，原來在新竹也有這麼一家道地的日本壽司店~

新竹秘密店家 - Elsa艾莎異國美食餐廳，和牛義大利麵好好吃！！(文末送雙人餐點) 停車方便！

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這家Elsa艾莎異國美食餐廳位在新竹大潤發後面，停車方便，地點隱密，

沒想到這裡藏著一家超好吃的義大利麵店！美味的讓我有點出乎意料~~

幾乎每一款我都很愛，我居然還特別又加點了一盤麵，因為義大利麵真的好吃！

而且他連輕食都做的很用心，我覺得連下午茶都好吃實在是值得稱讚！

【新竹美睫/美甲推薦】在地人大推的 - 翹女孩美睫/美甲，個性外加甜美的圖騰風，秋冬依舊流行強強滾！

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這一間位在巷子裡面的 翹女孩美睫/美甲，平日下午居然客人滿滿滿，

好險當時有預約美甲時間，不然真的很難現場候位啊~~

 翹女孩美睫/美甲裡面的氣氛很歡樂耶！難得到一家美睫/美甲店氣氛這麼好，

很有一種開同樂會的感覺 :)  而且美甲師-Mimi的設計感真的太棒了，

非常滿意這一次的圖騰風格，讓我這幾天看到自己的手都覺得莫名興奮！！！