新竹熱門餐廳推薦｜冪La Miette Cafe&Bistro｜冪咖啡。西班牙料理超級對味！熱門甜點也不容錯過～新竹咖啡廳/下午茶/商務用餐/家庭聚會

❋❊ 新竹美食IG：https://www.instagram.com/hsinchufood/

總覺得一家餐廳的美食除了味覺上的好吃之外，還需要點什麼？

這一家連招牌沒有的冪咖啡真的是有點特別，我喜歡這裡給人的氛圍～

帶點浪漫且輕鬆的感覺！ 一家餐廳要是少了靈魂，那就很難再讓人有後續想來的慾望。

今天剛好碰見了老闆，覺得他就像是個停不下來的人，從一名工程師變成四家餐廳的老闆，而且又愛畫畫，就連餐廳的設計也不放過，看來是個左腦與右腦都非常靈活的人！！！

希望你們看到我這篇文章，也可以欣賞到這家店的質感與特別。

至於餐點主要是西班牙料理為主，甜點的部分滿多元化（一部分是從小墊子變化而來），晚餐非常有氣氛，搭配這裡多款的啤酒可以讓你的聚餐更為有意思～

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冪（ㄇㄧˋ）運算又稱指數運算，表示為b^n，其結果為b自乘n次，叫做「b的n次冪」或「b的n次方」。Miette：法文麵包屑。翻折冪次方層層疊疊的美好，掉滿盤子裡的麵包屑，同樣美好。

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冪La Miette Cafe&Bistro｜ FB

地址：300 新竹市北區經國路二段352號

電話：（03）5266766

營業時間：10:00 - 22:00

【新竹-湖口泰式料理】金三角南洋風味小廚，好吃又平價，不可思議的東南亞美食一條街！

今日正逢寒流來襲的第二天，冷颼颼的週末夜晚，突然我家男人想吃辣？

原本想說去竹北吃個韓式料理，大醬或是姜虎東678白丁烤肉，

後來決定把錢留下去下週去韓國吃不就好了，所以就這樣去湖口街上覓食，

原本是去新湖口（湖口車站那邊）找晚餐，

鎖定好就是之前的沙瓦地泰式料理，我之前就去吃過兩次，

但他老是愛開不開，果然！又沒開........到底是生意賺太多還是準備收我也搞不懂，

最後上網搜尋了別間，發現了一個新大陸！

就是金三角南洋風味小館！那裡算是湖口工業區的地區，我很少去，因為不知道為何要去？

每次去都會迷路，這次決定去試試看，因為那裡其實有很多東南亞的朋友在那裡居住，

畢竟是工業區重鎮，所以一定有很多道地的好滋味會在那邊出現，

我一到那裡簡直瞳孔放大！！哇！！這好像另一個桃花源喔～～～

到處寫的都是泰文？越南文？印尼？寫的招牌很多都是看不懂的，

然後整條街我覺得都瀰漫著一股東南亞氣味

新竹美食推薦：港町棧 - 新竹獨有正港麻辣雞煲火鍋，麻辣道地香港味，冬天最推薦！新竹港式茶餐廳(菜單)

港町棧是一間非常道地的港式茶餐廳！而且裡面的主廚就是正港香港人，

主廚雖然年紀輕輕，不過之前在香港就已經是廚師級的人物，現在選擇在新竹落地深根，

自己經營這家餐館、自己掌廚，實在是新竹人的福氣，口味可是相當道地喔！！

下次懷念香港的道地風味，我一定會到這裡報到的～(而且價格又很平實啊～～)

麻辣雞煲新品優惠報報：週一到週四晚上18～21點，優惠價$298；其餘時間為$358。

＃菠蘿油 #公仔麵 #雞煲  #絲襪奶茶 #檸檬紅茶  ＃新竹港式料理



竹北火鍋 - 新竹園汕頭沙茶牛肉爐，高級食材，湯頭鮮美！免費停車位，午餐八五折！

哇喔，竹北艾佳食品烘焙坊附近居然開一家有點厲害的火鍋店！

而且超大一間，除了一般的四人座之外，還很多十人桌，適合家庭聚餐～

另外還有兩間包廂，低消超便宜，隨便都可以過低消，大約8人包廂只需三千。

這裏的生鮮食材真是新鮮極了，每一樣的食材都讓我驚艷，

除了海鮮還有牛肉豬肉樣樣好吃！另外大堆一下那個扇貝，來自北海道，超級無敵大！

大就算了，還很鮮甜～～～

新竹日本壽司店：鮨小月壽司- 傳成江戶前時期的傳統壽司做法，新竹遵循日本道地的美味握壽司店。費工處理熟成後的生魚片只有在這裡吃的到。(附菜單)

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很難在新竹吃到一間傳統的握壽司店，大多都是以台式改良的日本料理為主

(當然每人喜歡的口味都不同，各有喜好者)，

這一間鮨小月壽司的特色就是傳承日本江戶前壽司的製法，去日本吃過壽司的朋友，

再來鮨小月壽司用餐，肯定能感受到非常道地的日本風味~

特別的鮨小月壽司所使用的握壽司生魚片，都不是當天新鮮的！(怎麼會這樣！！？？)

他們是利用的熟成技術去讓魚肉變得更有風味~ 熟成的過程，需要耗時兩天，

熟成過程中會損耗大約三成的魚肉，所以他們家握壽司的價位並不是走平價風格，

而是稍微中高價了些，不過卻也換來了絕佳的握壽司風味。

今日的探訪，讓我覺得好像挖到寶了，原來在新竹也有這麼一家道地的日本壽司店~

新竹秘密店家 - Elsa艾莎異國美食餐廳，和牛義大利麵好好吃！！(文末送雙人餐點) 停車方便！

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這家Elsa艾莎異國美食餐廳位在新竹大潤發後面，停車方便，地點隱密，

沒想到這裡藏著一家超好吃的義大利麵店！美味的讓我有點出乎意料~~

幾乎每一款我都很愛，我居然還特別又加點了一盤麵，因為義大利麵真的好吃！

而且他連輕食都做的很用心，我覺得連下午茶都好吃實在是值得稱讚！

新竹casamia義式餐廳堅持的義式美味，份量又滿足大家的胃，也不讓荷包太難過！(文末送雙人餐組合，附菜單)

老饕帶路，來casamia的秘密菜單，需要提前預約的限量優惠雙人餐！！

老闆說感恩鄉親的支持，特別推出沒什麼利潤的優惠組合要回饋大家，

真心覺得老闆娘是一個相當可愛而且相當直率的人，

親切又和藹，對於任何餐點都了解食材，因為跟著老闆(主廚)好幾十年，

也學會了許多好菜，現在老闆掌廚，保證有品質保證，

新竹新開幕的這一家，沒多久就有好多忠實客戶，平日晚上也都幾乎滿座翻兩輪，

什麼樣的菜色會讓這麼小小的一間店這麼有人氣呢？

新竹東街日本料理(民生店)，豐富滿滿的桌菜，一個人才$700！！！宴客好去處！(三訪)

其實我見過老闆，跟他聊過就可以知道東街這家店生意好真的不是三兩天的事情，

因為東街所有的用料都堅持要料好實在，而且價格真的是回饋給消費者，

今天我們吃十人桌菜，一桌才$7000！另收10%服務費！

這樣的價位，你等等看菜色就知道了，今天一樓二樓全部爆滿，後面來的客人全都被推絕了，太驚人了這一家！！宴客絕對有水準~~

新竹老爺酒店| Le café自助餐廳 推薦晚餐比想像中精緻且耐吃！

對於老爺酒店的印象大概就是氣派氣派的，不知道多久沒來過老爺系列餐廳了，
也因為感覺很老的酒店，不知道菜色是如何，所以就抱著跟朋友過來聚聚的心態一起來用餐。 一進來的感覺，好像取餐區不大，就是下圖的兩列，不過仔細看看菜色，唷！有一種很美味的預感喔！！！

(可能是被網路上的某些文章給嚇壞了 XD 其實現在感覺進步不少~)

【新竹牛肉麵】熬煮四天的牛骨高湯，才能煮出好吃的貳壹村牛肉麵！！超好吃的眷村味~ 完全不加味精，天然超夠味！

真的好久沒有吃到一個實在的牛肉麵了。
這裡的牛肉麵你要說他貴，我說真的是實在價位，
因為當你了解它的湯頭，你一定會知道為什麼會要這個價錢~
而且當你喝了那口湯，吃了那口肉，還有那軟嫩的牛筋和牛肚！！！
你根本會覺得，天吶~~這碗牛肉麵未免也太好吃了啦！！！！！！！
大力給你們推薦一下招牌紅燒牛肉麵~~~~ (大拇哥)

【新竹】Boss咖啡(湳雅店) - 在地人最愛去的平價下午茶咖啡館，鬆餅份量大又好吃！(附菜單、免費停車)

新竹人熱愛的平價BOSS咖啡，每間店鋪都有一台車子造型，

可愛死了！！ 這裡的鬆餅和咖啡我都喜歡，三大球杜老爺冰淇淋加上一整片的圓形鬆餅，

這樣一份 $70 ，兩人吃都非常足夠！！ 

對我而言，好咖啡除了咖啡烘焙香氣迷人之外，

還要讓我身體可以適應(我容易喝咖啡心悸)，這就是我心目中的好咖啡！

Boss咖啡我就覺得很喜歡喔~

(每個人對於咖啡的喜好因人而異，我自己對於Boss咖啡非常尬意。)

【新竹日本料理】魚町丼飯/日本料理 平價新選擇！！超推薦生魚片系列！！（附上菜單）

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2015/07/01新竹新開幕餐廳

魚町丼飯主要推薦是他們生魚片的部分，非常新鮮，給得非常大方，

如果你很愛生魚片，那麼請不要錯過這一家的料理！！

新開幕菜單都為你們準備好了，還有部分菜色介紹，此次為部落客試菜體驗。