保證10分鐘出好菜！
一次出兩道菜"牡蠣豆腐煲"+"牡蠣煎蔥蛋"
材料更是簡單，沒一個材料都沒超過四樣，快來看下去，
看完學會再送你牡蠣醬自己做！
【牡蠣煎蔥蛋】
需要的食材如下：蔥、郭家賜福牡蠣醬、蛋兩顆。
步驟：1.全都丟在同一碗，加一大匙的水，攪拌均勻。
步驟2：起油鍋，油熱再放入，邊要像圖中起白泡，煎起來比較香喔！
步驟3：趁還沒凝固攪拌一下，這樣可以增加體積蓬鬆感。
步驟4：翻面 XDD (太簡單了對吧！)
完成。 EASY！超超超好吃的~~~~~~~~~~
保證吃了會飆淚，阿木，我有厲害吼！
郭家賜福的名片太口愛了~~~~
本人非常愛，如果有做磁鐵我一定狂貼在冰箱上！！
(以上約莫四分鐘煎完吧XDD)
======================================
【牡蠣豆腐煲】
食材依舊只有三種：蔥花、郭家賜福牡蠣醬、豆腐，嚇死你了吧！哈哈哈
想勾芡的人再加個"玉米粉水" (阿基師說用玉米粉說比太白粉健康。)
步驟1：開火、先放一碗水在鍋中，再放入豆腐與牡蠣醬，
悶煮一下，讓豆腐入味，同時調玉米粉水
步驟2：起鍋前，先加玉米粉水調整濃稠感，最後加入蔥花就可熄火拌一下。
這份料理也超級簡單，記得過程中試鹹淡，我完全沒加鹽巴，看個人需求，
因為郭家賜福牡蠣醬的味道就很足又鮮，所以對於新手是不是很簡單呢！！！
今天的午餐好補，你說中間那顆牡蠣大不大顆呀XDD
十分鐘出好菜，而且只用到牡蠣醬，超方便，
ps.後面的地瓜葉是額外的 (不在十分鐘內喔= ..=)
===============================================
最後來看看今日的秘密武器--【郭家賜福牡蠣醬】
這可是澎湖直送的喔！！！
我收到商品上面是寫"海運"，飄揚過來的美味，
一定要好好疼惜它 :P
你看每顆都實實在在啦~~還有加一些醬菜添加風味喔！！
裡面也有不少辣椒，辣椒可以吃，味道都已經融成一體，
所以不會嗆辣，當然食材本本身就是有點辣囉！
接著還要介紹另一個郭家賜福好朋友 "懷石干貝醬"
我原本以為會是像XO醬一樣，一絲一絲的，結果不是喔，是整顆的干貝柱！
每顆都很有彈性，味道和牡蠣醬也是一樣的，但是就搭配的主體不同，
所以產生的風味有點不同。
都可以直接拿來拌麵，好高貴喔~~
我的"干貝拌麵加蛋"！！
今天現出了三種吃法，你喜歡哪一種呢？？
===================================================
【澎湖郭家牡蠣】
==============================================
沒有留言 :
張貼留言