2016年2月26日 星期五

【影音食譜】蒸煮白菜豬肉鍋 - 鑄鐵鍋料理 Penny's House



利用白菜胡蘿蔔還有五花肉,製作成熱騰騰的白菜豬肉味噌湯,
不管晚上或是中午來一碗,都是很方便的選擇~

利用鑄鐵鍋的蒸煮特性先來蒸煮食材,可以快速讓蔬菜軟化,並起釋放更多甜味,再加入開水和味噌煮開,就是一鍋美味的湯品。


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