2016年9月30日 星期五

【香港土瓜灣美食】潮味莊 - 牛筋麵/雲吞面看似平凡卻美味至極的濃鮮湯頭!給料大方,平價美味。


這是我這幾天在香港吃到很念念不忘的麵!
因為高湯好!料實在!
潮州人開的店 - 潮味莊  (位於土瓜灣)
地址:香港北帝街17-19號

我們是從太平山頂回來,到這裡大概十二點多,我們到了麻雀客棧放一下東西,就立刻走來斜對角的潮味莊來吃麵,這家麵也是麻雀客棧的櫃檯推薦的,到現在才有時間品嚐,這兩碗麵的價位我記得是港幣$29和港幣$28左右。


牛筋麵的湯真是夠牛,又鮮又濃!!!!!!
真的是相當好吃~而且牛筋份量給的又多,牛筋有幾塊是相當軟綿,有幾塊是帶有點Q勁~我都愛~真的,這家座位很少,但東西很好吃,開得又晚!







另一碗就是香港很常見的雲吞麵,雲吞面的高湯看似平淡,但卻也是濃白,喝起來一樣鮮味十足,再加上他的雲吞可真夠好吃又大顆,雲吞裡除了一尾鮮蝦還有豬肉,所以吃起來相當飽口。





潮味莊 
地址:香港北帝街17-19號