2014年1月23日 星期四

【花蓮鳳林伴手禮特輯】炳福堂、卡特花生糖、鐘家臘肉、誠信韓老爹專賣店、桂冠肉桂產銷中心、客家特色館



買伴手禮行程在一個旅行之中是相當重要的事情 XDD
當然每個人的觀念不盡相同,我喜歡把旅行之中特色的店家買一些伴手禮回來,
不管是分享給家人,或是自己嘴饞,都是一個很好玩的樂事之一  
(你也知道女生花錢總是有百百種的理由..)


接著這幾家我們就來認識一下,畢竟在當地也是頗有名聲的唷!


【炳福堂花生、卡特花生糖、鐘家臘肉、誠信韓老爹專賣店、肉桂冠產銷中心、客家特色館】





齁齁,光想到寫這篇就覺得好嗨啊~~~~
因為採買的過程真的是熱血沸騰!!! 超好笑的啦~趕快來看有哪幾家喔!!

 【鳳林三寶】: 鹹酥花生、剝皮辣椒、養生豆奶  

(非常可惜因為行程關係,我們來不及到剝皮辣椒>"<)

鹹酥花生
鳳林鎮土壤肥沃、氣候溫潤,土質適合種植花生。
主要種類為九號花生,特色為花生味道濃郁、顆顆飽滿,
且各店家研發多樣化的花生口味及伴手禮包裝,非常受花生老饕歡迎。 

鳳林知名花生店家有:
炳福堂花生、卡特花生、葉記花生、美好花生以及農會的各式花生商品
充滿客家風味的花生,送禮自用兩相宜!
(節自官網)

剝皮辣椒
全國唯一一台剝皮辣椒機器就在鳳林,鳳林的剝皮辣椒特選中央山脈下,花東縱谷所種植的高品質辣椒。去蒂頭,以高溫油炸,去皮、去菁、去心、去籽,以傳統醬油和養生中藥材的獨門配方做成的醬汁醃浸,風味特殊。剝皮辣椒佐飯配麵皆宜,湯汁拿來煮雞湯,味道令人回味再三。辣椒口感香勁,風味十足。
(節自官網)


養生豆奶  
鳳榮農會是全省最早生產豆奶的農會,民國49年成立全台第一家豆奶加工廠,
當年鳳林鎮是國內黃豆的主要產區,至今產品除了有機豆奶外,養生豆奶、黑豆奶、
低糖豆奶皆十分熱銷。種類多,風味佳,鳳榮農會的豆奶如今早已遠近馳名。 

《鳳榮農會》 
地址: 975花蓮縣鳳林鎮光復路105號 
電話:( 03 )- 876 1166
(節自官網)

以上資訊可以到>> 【慢城鳳林官網】


沒有關係,我們還是到了好多家店呢 :P






【炳福堂】

所有產品皆為台灣花蓮縣鳳林鎮炳福堂製造(非大陸或它國製),
所有產品皆為素食可用且全程使用有機原料
(不添加非自然之化學成份如化肥、防腐劑、乾燥劑等),
一切使用傳統人工製作而成 ,基於此傳統,保存期限僅為二個月才能確保品質最佳、
風味最美的花生。

炳福堂50多年來始終令人贊賞的招牌花生,齒頰之間的鹹中帶香,實為花生之最 ,
鄉里間傳頌。 舉凡親朋好友品茶宴客、逢年過節舉杯高亢之際,
若品嚐到此招牌鹹穌花生 ,不啻為人生一大享受。
(以上是餅福堂官網內文)




炳福堂的老闆好喜歡蒐集很多特別的東西,房子裡一大堆仕女圖收藏,
外面還有一個這麼帥的盔甲人 :P










下面是我要進貢給我媽的伴手禮,芥末and竹碳口味!! XD








【卡特花生】

店家以「卡特」為名是因為美國一位名叫卡特的總統小時候也是賣花生的,
所以才取名之。店內的鹹酥花生、軟花生糖、花生酥糖三種商品皆為遊客喜愛的伴手禮,
現在也提供商品宅配,讓遊客在家也能以最便利的方式買到卡特花生。 

許多人討厭花生軟糖會黏牙,但卡特的花生軟糖甜而不膩,特色是不黏牙。
秘訣是除了花生和麥芽糖以外,不添加任何化學添加物,
而是加了客家人做粿的糯米漿,這讓花生軟糖變得軟Q不黏牙,非常好吃! 

另外,這裡也有鳳林常見的鹹酥花生,和同時可以吃到兩種不同口感的花生酥糖,
可供遊客選購。




卡特花生賣了很多花生商品,
比起炳福堂,他們多了很多種類的花生糖 :)
喜歡吃花生糖的可以直接去訂購,也可以宅配囉~

(上圖為卡特花生粉絲團圖片)







【鐘家臘肉】

鐘家臘肉堅持用溫體豬肉,並嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排骨,
沿用家傳古法製作,炭火薰香烘乾。道地的客家口感,是不分季節的在地客家美食,
也是最富客家特色、最具傳統美味的客家禮品。 

除了臘肉之外,還有玉桂鹹豬肉、臘肋排、傳統香腸、紫米粽、竹葉粽可選擇。
(文字節自官網)


是說過年要到了,所以臘肉香腸都是必備的過節好物,
加上老闆當場有給大家些許折扣,所以大家都失心瘋了!
真的是太誇張了各位~~ 最後我也挑選了高粱香腸、臘肉帶回家 :P






香腸香噴噴的,肥瘦我喜歡,不過口味還真的是有點重 :P







【誠信韓老爹專賣店】

商家於民國65年創立,以往是以外送的方式送貨,
現在因為家人擔心韓伯伯一個人騎著機車到處送貨太危險,
便把店面更改為誠信收費,讓客人自行拿取商品,自行投錢。 

韓老爹店內的商品皆以手工製作而成,麻花捲小小的就像餅乾一樣,吃起來相當酥脆,
是遊客最愛的商品,也是遊鳳林最佳的伴手禮。









小小的麻花捲,有別於一般我們是面上看到的粗麻花捲,我買的這包是NG麻花,
就是沒有成條的,口感酥脆,一點也不擔心咬不動!!

小小的反而讓我們喜愛,每個人就像蝗蟲過境一般,東買西買,也因為實在是很平實的價格,
每個人都買的下手,就像是點心零食一般受人歡迎~




韓老爹這裡就在大馬路旁,看過去的好山好水,很適合騎自行車~~
風景好,令人心懭神怡。



好巧,今天老爹在,來張合照吧!! 大家有經過可以來這裡吃麻花捲唷~~






【桂冠肉桂產銷班】
鳳林鎮出產的土肉桂,來自天然純淨的花東縱谷水源灌溉,
運用高科技萃取出肉桂之精華。 土肉桂帶點香甜微辣的口感,
讓身體寒涼的女性、不能吃糖者及不能喝酒的朋友都可以安心食用,
是最佳的天然糖分。

現已開發出肉桂精露、肉桂醋、肉桂茶、肉桂柑仔糖、肉桂牙膏等產品


看到肉桂葉,店家說了一個資訊讓我覺得很受用。
他說一般外面看到的香料再賣肉桂樹皮,肉桂樹哪有這麼多樹皮好刮?
所以他們無法賣肉外樹皮,只賣肉桂葉,一樣可以用來烹飪。

實際上肉桂的香氣是淡淡的,不可能遠遠就聞的到,
買到很香的肉桂產品,小心,莫非又是香精調出來的?



【客家特色館】

客家特色館內除提供簡單的休憩設施,提供南來北往的遊客休息利用,
更提供完整的旅遊諮詢服務、客家擂茶飲品和本地特色伴手禮展售。

希望這裡是您來到鳳林及認識鳳林的第一站。更期待您到鎮上慢慢走逛,
感受與體驗專屬於鳳林的客家慢城文化氣息。

【服務項目】 
☑ 交通指引、旅遊諮詢 
☑ 客家風味下午茶 
☑ 冷熱飲、擂茶咖啡 
☑ 鳳林特色商品、伴手禮展售 
☑ 免費無線上網(WIFI) 
☑ 鐵馬驛站(打氣) 
☑ 圖書閱覽、藝文展覽 
☑ 男、女、無障礙盥洗室

(內容來自官網)



我來到一個特別的地方都會寄個明信片給自己,
而且我都會挑選當地最有特色的封面作為紀念。
鳳林最特別的就是[菸樓],讓我印象深刻的歷史,所以看看我的封面吧!



[煙樓封面明信片] 



這裡除了賣很多鳳林客家伴手禮之外,還有非常之特別的擂茶咖啡喔!!


下面為冰的擂茶咖啡。



下圖是我點的擂茶咖啡 (熱),用擂茶缽裝著,格外有意境!!
咖啡品質不賴,完全沒心悸反映,過關~





下面真好笑,男生都愛喝豆奶???




這一趟可採買的伴手禮都蒐集給大家啦!!
第一次去鳳林還好有人帶路,才可以玩的如此盡興~
如果你是獨自去旅行,也可以打開手機看著這篇網誌前往,
這樣就可以輕鬆一網打盡囉!!




【炳福堂花生】
店家聯絡資訊 
營業時間: 7:00~ 21:00(全年無休) 
電話:03-8762223 
地址:花蓮縣鳳林鎮民生街33號

【卡特花生】
店家聯絡資訊 
營業時間: 09:00~17:00(週六、日全天) 
電話:0932-559276 
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路一段227號


【鐘家臘肉】
店家聯絡資訊 
營業時間: 8:00~20 :00(全年無休) 
電話:03-8751262 
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路20號


【誠信韓老爹專賣店】
店家聯絡資訊 
營業時間:7:00~ 20:00(全年無休) 
電話:03-8762911 
地址:花蓮縣鳳林鎮大榮三路39號



【桂冠肉桂產銷班】
店家聯絡資訊
營業時間: 08:30~18:00(全年無休)
電話:03-8761388
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段349號



【客家特色館】
地址:鳳林鎮信義路189號(台9線公路上近238.5K處,鳳林消防隊對面)
時間:10:00-16:00(平日) 09:30-16:30(例假日)


【花蓮鳳林官網】>連結  <<官網做的挺棒的!簡單明瞭很用心!



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