2014年1月28日 星期二

【食譜】草莓霜凍優格 - 酸甜綿密,真實的草莓味!不加任何一滴水~~貨真價實有夠貴!


草莓是個嬌滴滴的水果,買了一箱,也無法久放,
最方便的方法就是洗乾淨直接送進冷凍庫 :p
放進冷凍庫的草莓也有美味的調理方法唷!!





食材:
草莓 250g
優格 2大匙
蜂蜜 一大匙


步驟:
利用馬力強的攪拌器打勻。


看似很簡單對吧~~哈哈!!
實際上難的是器材!!
我用攪拌器打的好辛苦呀,一開始可以說是打不下去,
如果你用攪拌器,建議可以先切小丁狀,這樣刀片比較好攪。

最好的方式是用馬達強的果汁機 :P 
祝大家順利。


英國的飲食專家丹比 (Nigel Denby)表示,草莓所含的維生素C較同重量的橘子更多,
且具有極佳的淨化消化系統的功能;不僅如此,草莓還有保護心臟的功能,
甚至能使身體發炎的情況減緩。

以上來自大紀元報導 (link)







草莓霜凍優格的口味實在是太棒了!!
冷凍草莓打碎,加上些許優格,口感是綿密的,
有時候還可以吃到丁狀沒打碎的草莓,
感覺有點類似義式冰淇淋,沒想到優格是做接著劑的功能,
酸酸甜甜的戀愛滋味,飯後來一杯吧!







美好又簡單的甜點 延伸閱讀:

【食譜】草莓優格 冬天幸福的滋味~

【食譜】紅酒冰砂 - 大人口味,用餐完後的最佳句點~