2014年5月1日 星期四

【食譜】簡易家常菜:韭菜雞丁炒蛋 (好市多雞胸肉料理)



簡單又無負擔,快速上菜,只要準備酒菜、雞蛋、雞胸肉,調味料有胡椒鹽(我用芥末椒鹽)、鹽巴。

其實又是一道冰箱沒有食材的新火花。





我這一碗是配菜,四個人一起分享。
裡頭有:好市多雞胸1/2包,韭菜一小把,雞蛋三顆。


  • 切雞丁,加鹽巴抓一抓好入味。
  • 起油鍋爆炒雞蛋,打散,撈起備用。
  • 加點點油炒雞丁,快熟後加入韭菜拌炒,再加入雞蛋,最後以芥末胡椒鹽調味即可。

調味簡單,清爽又有味道!! 推薦給新手朋友,或是家裡剛好有這幾樣東西的你來試試看。