【試做】Cafe a la mode 法式布丁吐司 --- 宣告失敗。

這是一篇故事，並且是紀錄失敗的故事。

上周，開心得跟高中同學阿倩去吃下午茶，聊聊天。

我特地找了間有厲害的法式布丁吐司的店：Cafe a la mode

愛吃甜點的斑比跟我推薦一定要吃法式布丁吐司！！

所以就特別預定 (要記得預定喔，每日限量。)

吃完之後，故事就這樣發展了。

那天，我們看到法式布丁吐司真的覺得好興奮喔！！

品嘗第一口真的是覺得好吃極了~~

法棍外皮的酥脆度居然還存在，並且裡面的蛋液和香草真的是讓法棍加分超級多~

柔軟的法棍內層又香又甜，無敵迷人！ 搭配上楓糖和其他的水果、冰淇淋都好加分。

對我來說簡直就是個很棒的下午茶，所以，我跟阿倩說，回家做做看！

感覺很簡單嘛.................. (因為他們粉絲團有拍製作過程，我看了一下感覺不難~)

就這樣，我把想回家自己做的念頭放在心上了。

以上都是 Cafe a la mode 的產品，一份價格為 $270元。

當天我們點了一分法式土司 (可點130以內的飲品)，再加上一杯飲料，兩個人坐了三個小時聊是非。 (很划算對吧~)

◢◢◢◢◢◢◢◢◢◢就這樣一個禮拜過去了 ◣◣◣◣◣◣◣◣◣◣◣◣◣

接著Penny計畫的【一個人的秘密旅行】在台北開心展開，

那天是安排到松菸去看愛馬士皮革特展，看完在裡面逛呀逛，

疑？那不是吳寶春的麵包店嗎？？

抱著好奇的心態進去晃晃，突然想起，說不定這裡有賣法棍！！！

問了小姐，果然有耶！！  二話不說立刻挑選一根 

(原來是拿了兩根，後來想說別浪費錢..>>怎麼這麼有先見之明啊？)

挑完之後我就開開心心的回家去囉~~

回到新竹後當然是累個半死，整個把法棍丟到烤箱裡面擱著，

等到我第二天我才突然想起有這東西，我就照著我平常作法式土司的做法來試試看。

我一根法棍還用到十顆蛋哩，有夠奢侈......

裡頭加了牛奶還有香草精、砂糖  (所有的東西都是憑感覺)

然後180度烤20分鐘，事實證明你可別亂學。

烤出來有模有樣。

我還特地打了芒果泥，利用芒果、糖、水，攪拌後加熱置冷。

最後準備享用下午茶柳~~~~

是不是超美麗！！！ 頓時覺得自己超強的啦！！！ 你是不是也這麼覺得~~ (快點頭！！)

看到自己的作品真的覺得超感動柳~

扒開法棍，觸感略略有點不同，好像有點軟。。。。。

品嘗一口，哎唷，怎麼味道截然不同，沒味道......應該是我糖加的太少，原作品還有加起司提味，我.........除了沒味道之外，口感也太濕軟了！ 應該是牛奶加的太多。。。。

總之，我已經沒胃口了。

整盤最好吃的就是下圖了。

悲劇收場，最後經驗告訴大家，花個兩百七，其實很值得的~~~

真的~~不然浪費時間又浪費食材實在是欲哭無淚。。。

(好險家裡有長輩愛吃軟食，立刻協助清空，好哩卡在~不然吳寶春，我真的感到很對不起你的作品啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊)

OS人生：

順便說，吃到第一口，我就想皺眉頭，但忽然發現，碼的，我眉間打了肉毒，我連憂愁的表情也無法表達了！！！！

我心情真的很複雜，然後我還叫我男友他爸先試試看 (原本以為超好吃)，但他吃完跟我說沒味道耶。

心裡的我，就像是在打了聚光燈的燈下，一陣涼風吹過，我認真思考我是否要趕快大口吃完，但我這人嘴巴挑，不好吃實在是容易飽。。。。。。。。。。。。 哀~ 心裡很多戲的一個下午。