看到這個案子真的是不禁心動一下，因為我平常真的很少很少吃燒烤（健康因素少吃燒烤），所以看到一組的海鮮真的是很心動，藉由這一次也跟大家分享一些我們家的簡單烤肉喔！！ 今天晚上很嗨啊～～因為我們點火就點了快一小時吧，哈哈哈，好弱～～～
本文為邀約體驗
首先，先跟大家簡單介紹海鮮王這次送過來的食材有哪些！！
小資方案組（4人份）價值 $999元
- 半殼生蠔 （4顆）
- 扇貝 （6顆）
- 秋刀魚 （4尾）
- 宜蘭香魚 （4尾）
- 魷魚串 （4串）
- 北海道生食干貝 （4顆）
- 鮮甜白蝦 （20隻）
裡面有兩款魚類，一個是秋刀魚，另一個是宜蘭香魚，
這兩款都需要自己去除內臟喔！！！（要注意⚠）
因為一般人都會覺得送來的海鮮應該可以直接就烤了，
可以沒注意到要去內臟的話，吃起來就會苦苦的，所以要留意，去除內臟很簡單，
下面分解圖分享給大家。
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| 拿著剪刀，直接從魚腹的地方，找到一個洞（應該是排泄的地方） |
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| 從那個洞直接剪開到下巴的部位。 |
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| 接著就會看到苦苦的內臟。 |
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| 整個清除乾淨，用水洗乾淨就可以囉！！ 香魚也是～～ （香魚也可以先去魚鱗，不過大多外皮都不吃的，所以就因人而異） |
我在廚房，我家的狗也都會在廚房，深怕錯過任何一個會掉下來的食物！！！！
烤蝦子技巧：因為白蝦很小隻，容易掉進木炭裡，
所以一次串起來，一次翻面比較快，也比較不容易錯過任何一隻，
容易掌控全體熟度。
因為海鮮王所提供的都是海鮮，所以我就另外準備了好市多的紐約客牛排，
切成大型骰子撞，加上杏鮑菇、甜椒。
（沒有任何調味料，烤的時候塗抹韓式醃烤肉醬）
另外也把德式香腸切成花枝撞，好可愛～
等等烤出來就會像花枝腳～
海鮮王裡面的食材再加上自己準備的一些肉品，真的是超級豐盛，
我們家有6個大人，我覺得這樣吃超級夠！！
所以我也滿建議大家直接買四人份的就夠囉～～～
再額外買一些自己愛吃的就好。
這樣採買烤肉一個人大概三百綽綽有餘喔！！
宜蘭的香魚，很新鮮！！！ 外層抹上一層鹽巴就可以烤囉～
很快就熟了！
北海道干貝，我想應該算是M size ，尺寸雖然沒有很大，
可以烤起來也是相當新鮮和鮮甜，這個應該要多買一點，
烤海鮮時間真的超快，一下子就可以吃了，也因為是北海道的干貝，
中間微微生就可以拿起來，千萬不要烤過頭，不然真的浪費啦～～
半殼生蚵，這個烤起來好吃，四顆真的有點吃不過癮，
下次真想一次叫一大箱ＸＤ
魷魚串非常貼心！！！直接都清乾淨，也都串好了，
直接烤一下加上烤肉醬就可以囉～～～
扇貝也好鮮啊～～～這一款是全家的最愛！！！
之前不太會做飯，所以不太會掌控海鮮的熟度，
但是越來越有經驗，烤起來剛剛好～～吃起來超棒！
一次由海鮮王準備好食材，非常輕鬆！！！
不夠的在自己補，這樣真的是簡單方便～～
對於平常上班的朋友來說很省心。
店家資訊：
海鮮王YAHOO商城網址：https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889
【在家烤肉，跟外面燒烤店一樣高級！】.烤肉，就那麼簡單！海鮮類，一次叫來，退好冰清洗乾淨，記得秋刀魚要去內臟，文中有教。..加入我的 #Line，可以收到Penny即時的最新訊息也可以隨時互動。Welcome！★http://line.me/ti/p/%40yhf0193p (用手機line點取)★ 官方Line ID：@yhf0193p.#中秋節 ＃烤肉 ＃BBQ #seafood #海鮮料理
Posted by Penny's House on 2015年8月19日
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