2015年8月12日 星期三

【新竹巨城餐廳】開飯川食堂 - 兩次造訪的菜色介紹,熱鬧聚會的好去處,火辣辣好過癮~


來吃開飯川食堂已經第三次了,第一次是在台北永和,第二次就沒多久前,這裡新開幕,
所以同事們就一起來這裡聚餐,接著這次是愛評網的體驗關係。

三次的經驗下來,其實菜色的味道都沒有走樣,一樣好吃,一樣很辣,哈哈。
我覺得這裡的裝潢氣氛很歡樂,非常適合家人或是朋友、同事聚餐,
味道都比較屬於是重口味,有幾款湯品很推薦,文中介紹給大家~




此篇為愛評體驗+上次消費餐點


首先先來介紹上次我們自己點三人餐的部分餐點,
其實價位來說還是略略有點高,不過吃下來還是很開心,氣氛不錯。
看到菜單有些許不同的新品增加,這次也點了幾樣試試看。


環境的部分燈光陳設的不錯,整體氣氛開放且歡樂。






下方的醋飲就是用來開胃解辣!! 吃到辣喝一口真的很有幫助~~不能少了他。 (可無限續。)








牛角椒鑲肉  $280

自己做過就知道,這是一道功夫菜,先前準備比真正煮的時間多很多,
這一道呈現冷盤的方式上菜,先油炸過再燉入味,理面的絞肉味道也很足夠,
不會辣,很下飯的一道料理。







蟹煲王  $280

不辣,高湯煲煮,味道十足,看似清淡,品嘗起來卻味道滿滿。







梅汁二弄雞 $280

我個人非常喜歡這一道料理,酸酸甜甜的梅醬搭配雞肉,嫩嫩好下飯喔!!
不吃辣的人非常推薦這道。






二刀白肉 $240

簡單清燙的二刀肉切片,搭配上黃瓜和辣味醬汁,所屬開胃前菜~







蛤蠣冬瓜湯  $280

夏天喜歡這種消暑的湯品,可惜三人份的湯品選擇不多。





接著是這次愛評體驗的內容囉!!


流口水雞 $320

這是一道冷盤,醬汁是芝麻醬,加上辣油,灑上花生顆粒,
裡面的滋味很豐富,有芝麻香,辣油香,還有花椒香麻的味道,
吃起來麻麻辣辣,非常開胃,也非常下飯。
大概是每桌必點的一道料理。 
(我第一次吃是在永和店,那時候吃到覺得很普通,但今天再吃,越吃越喜歡。)




乾煸四季豆  $220

很普通,但就是非常下飯,今天上菜有點冷冷的,上次比較好吃。



白飯吃到飽,人頭計價




翻滾吧肥腸  $350

這個好,大推薦,我個人喜歡火辣辣熱騰騰的這道乾鍋料理。
充滿著各種香料和辣味,加上大腸和杏鮑菇,下飯下飯!!
三顆辣度,不同凡響,吃完直接大冒汗~~~




蜜戀梅花豬 $300

同上,一樣推薦XD
一顆辣度,但加上蘋果泥,多了一種甜味,
所以味道有點甜鹹辣的感覺,搭配上綠色的糯米椒,吃起來更好吃!!
不過吃到紅色辣椒籽還是略噴火.......  (總之對它印象深刻~)





豆酥鱈魚 $400

賣相不佳,但的確滿有份量的一份,鱈魚很嫩,我只愛下面的鱈魚,我個人對於豆酥沒特別喜好感。




老皮嫩肉 $220

很多館子都會出現的老皮嫩肉,我吃過最好吃的是在雅米小館。
這家就中規中矩。





辣椒蕈菇雞湯  $380

大大大推薦!!! 愛喝剝皮辣椒雞湯的一定別錯過,這個雞湯真的太太好喝!!
即便我已經好飽,但是還是一碗接一碗,不死鹹的剝皮辣椒熬煮出來的雞湯真的大加分,
我覺得是超棒的一道湯品,而且雞肉給的也不少,另外還有菇類和山藥(?)






新竹巨城店 

席數 120席
包廂 無

地址 新竹市東區中央路229號7F(遠東巨城購物中心)
電話 03-5152-152

營業時間
週日到週四11:30-21:30
週五到週六11:30-22:00 (最後點餐時間21:00)

停車
週一至週日:當日於商場消費不限金額,免費停車3小時。
週一至週五:當日於商場消費1000元(含)以上,免費停車5小時。
週六週日、例假日:當日於商場消費1000元(含)以上,免費停車4小時。



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