2012年7月14日 星期六

(食台中) 寶石般的耀眼-1924拿坡里窯烤披薩主題餐廳





沒有吃過這麼美麗又好吃的窯烤pizza了。。。


1924拿坡里窯烤披薩主題餐廳 

這裡的位置原本是小蝸牛義大利麵,也是一家義式餐廳,裡頭的風格都換了,
沒換的是馬賽克地板。而至於擺設風格大致上就是簡單明亮,舒適輕快。
特別要提的是你預約時還可以預約停車位,外頭有大約五六部可以專屬停車的車位,
這對於外縣市開車來的人非常方便!




今日老闆還特地送上冰涼的氣泡水,真是太幸運了,
平日點氣泡水是$60可暢飲!
 
今日的餐點內容包含:
產品品項 體驗數量 價格


















煙燻櫻桃鴨胸披薩佐三星蔥10吋窯烤PIZZA
3選1

NT.280/份
法式藍莓派披薩(法式甜派)
三星香蔥培根披薩
主廚濃湯2份
NT.80/份
義大利啤酒1份
NT.180/份

今日主廚濃湯是我最愛喝的南瓜濃湯,滑順可口又香又濃,冷了也很好喝!!


接著稍微了解一下這裡PIZZA為什麼特別,
一般我們在外頭吃的窯烤比薩餅皮是屬於比較脆的,這裡是採用"00"級小麥粉,
蛋白質經過高溫烘烤後就會產生Q軟有彈性的餅皮,
而這裡的餅皮有個特別的名字--金錢豹斑?
是因為這裡是在台中嗎??
哈哈,是因為採用的天然酵母,產生出來的餅皮有著金錢豹般的外表,咬著咬著會有種焦香味~
老闆說這可是拿坡里比薩正統的身分證呢! 
 




今日最正點:  法式藍莓派披薩(法式甜派) 

多麼像是個璀璨華麗的珠寶盤,上面點綴了好多美麗的莓果寶石~~真是令人垂涎欲滴。。。 



每次到賣場看到新鮮的莓果類都捨不得買,因為新鮮的莓果真的價格不斐呀!!
這樣十吋的pizza上面居然擺滿了滿滿的新鮮莓果,下面的果醬也是用新鮮的莓果製作而成,
加上滑順的奶黃醬,簡直絕配呀!!

餅皮的口感真如上面所說,又軟又Q,這真的是我從來沒吃過的pizza餅皮!!
莓果口味我也是第一次吃到,真的心中一直驚呼驚嘆這道料理的創作,搭配得太好了~~
非常非常推薦給你們,這道簡直就是完美~

多吃新鮮莓果對女孩的身體很好,有著豐富的維他命C還可以有效的降低高血壓,
是個非常棒的食療食品,而且要吃新鮮的才有效喔~ 



在這酷熱的夏日,還有清涼的義大利啤酒好配,簡直是幸福到了極點,
啤酒的口感,我無法闡述,因為我平常不常品酒,直覺上就是不會很苦的啤酒,順口。

(開車不喝酒,喝酒不開車喔!!!!!!!!!)

而下面是隔壁桌朋友所點的煙燻櫻桃鴨胸披薩佐三星蔥


我們和他們share了一半,這是採用宜蘭的櫻桃鴨,
不過肉實在是太少了,真的很難吃出它的獨特口味,似乎餅皮的部分還比較搶味。

今天中午我們已經去吃了另外一家餐廳,吃得實在是太飽了,所以剩下四塊,
外帶居然還用這麼精美的盒子盛裝,好窩心! (不過是要四塊以上才有盒子唷~)





這次愛評體驗剛好遇到愛評的網友,因為吃而相識,這真是個奇妙的際遇,
愛評真是個大家庭,希望大家以後有空都可以一起出來吃個飯。

最後給個小結語,1924拿坡里比薩的餅皮的確有優越之處,除了藍莓口味之外,另一個櫻桃鴨肉感覺肉的份量太少了,
在視覺上就有種失落感,畢竟視覺還是給人第一印象,還是藍莓口味我最愛了!!
大家一定要點來試試看唷!!保證你也會愛上的~~

至於份量,一份比薩加上濃湯和啤酒,要是你沒有吃飯,專程過來吃,兩人會吃不飽,
兩個小女生可能會飽,建議大家兩個人最好是點一份麵一份比薩,這樣才有飽足感!!
反正吃不完可以外帶麻~

這裡的服務人員每位都很客氣有禮,最近的餐廳真是越來越值得稱讚,
服務真的才是至上,食物其實僅次呢!
 
如果你也喜歡這篇文章,別忘了給個讚!! 謝謝各位。


◎店家資訊 


















地       址:台中市西區華美街494號
電       話:04-2325-8924
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
官方網站:http://www.wretch.cc/blog/napoli1924