(活動) 經過CAS認證，吃起來安心有保障！Penny第一次部落客遊。(宜蘭下集)

好久沒有這樣旅行過了，感覺有點回到學生畢業旅行那種感覺，雖然今天是跟著CAS跑行程，雖然很疲累，但卻很開心。

 (活動) 經過CAS認證，吃起來安心有保障！Penny第一次部落客遊。(宜蘭上集)   


下一個行程是到宜蘭的橘之鄉蜜餞觀光工廠



因為特別是觀光工廠，所以每個工作環境都有做個精美面板介紹，可以讓觀光客在無導覽的情況下也能一清二楚。


這裡的蜜餞可以堅持使用安全健康的蜜製模式，絕對不添加化學材料，也不含防腐劑，這裡的蜜餞工廠可是一點甜味都沒有，完全不加香精喔！！真正的蜜餞是吃的到甜度，但卻不會有一股甜滋滋的味道瀰漫，這點真的和別人很不同喔~


衛生乾淨！！這樣透明化的生產製程，真的非常讓我們消費者買得安心！！ 


長得像浩角翔起的浩子-橘之鄉老闆，他說大家來一定不要客氣，好奇就要推進去，裡面可是一個很美的DIY餐廳喔！


這裡可以自己做蜜餞帶回家耶~~~一人只要120 ，好有趣的體驗，非常適合親子活動唷！！


下面第一個步驟就是要針刺，透過這個動作可以讓金桔入味！


加入特定比例的砂糖和鹽巴，混和而成就可以裝到美麗的玻璃瓶中！


再挑個你喜歡的布料裝飾，是不是很有模有樣！！ 帶回家後放個幾天都能享用到美味的蜜餞 


身為愛做菜的Penny ，對於各種廚房都很有興趣，這個美式風格的烤箱真的是....好迷人！！忍不住要求和他合照一張！！！


最後帶著完成的成品準備去試吃橘之鄉蜜餞囉~~



這個金桔真的是非常的碩大！！這可是非常優質的蜜餞，花了好久的時間慢慢地用糖去蜜它，絕對無法求快才能完成如此美麗精緻的蜜餞！


這裡試吃真的是很大方，還有好喝的熱金桔茶，吃了好多好多不同方式做成的蜜餞，這麼天然的蜜餞一定要推薦給你們，不像外面加了有的沒有，經過CAS認證，保證孕婦也可以吃得很安心！


你看看，吃了自家的蜜餞，小孩長的多可愛~~真是溫馨的一幕！


還有老闆娘很正！完全離題，但她可是當過外景主持人，老闆說，是來採訪他們才結緣的~~wow~



吃完下午茶後，我們跟著CAS要到金車水產養殖研發中心！


放下圖，就是在修圖的時候發現........

哈哈，你也這麼覺得嗎？

在門口就看到這塊閃耀亮眼的CAS牌子，CAS = 吃得安心！
 


接著參觀的養蝦場，非常乾淨！！！！有室內與室外，養殖白蝦為主。





蝦子煮熟原來要有點咖啡色，是正常的呀！！！



經過這樣的包裝過程，送到消費者手上，絕對是新鮮無誤！！

常去菜市場的人就會知道，攤販賣魚賣蝦我都會很擔心泡福馬林水，因為福馬林水可以讓蝦子繼續活跳跳，魚的眼睛也能明亮！！一切都是魔術來的，加了福馬林水一切都很完美，但是卻會嚴重影響到我們食用上的安全問題，一般來說，買冷凍蝦子絕對是最安心的選擇，你們知道國外的人都是買冷凍蝦，很少買鮮蝦嗎？原因就是急速冷凍才是保證絕對新鮮！！



現場買冷凍蝦也有廚方可以直接幫你煮好耶！！
這裡養殖的蝦子不像外面有腸泥，這裡可是一點腸泥都沒有，對於煮飯的人真是個好消息，挑腸泥很累人ㄟ~~
簡單的水煮蝦完全Q彈新鮮！吃起來非常美味~~感覺就是剛撈起來的鮮度，好好吃唷~~~~



經過CAS的管理，可愛的包裝上也有CAS標籤！大家一定要認明CAS標章才能吃得新鮮、安全、衛生、營養！！ 



今天跟著CAS活動真的是獲益良多，以前的我真的不太敢買水產耶，因為很擔心安全問題，現在有了CAS的保護，讓我可以安心採買，吃的健康只是我們最基本的要求，在台灣卻是危機四伏，吃，一個簡單的東西卻有大大學問，相信有了CAS，食品安全有保障！






CAS到底特點在哪裡？
 
1.原料以國產品為主。
2.衛生安全符合要求。
3.品質規格符合標準。
4.包裝標示符合規定。  
 

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