2013年11月6日 星期三

【節氣】立冬 - 今天要吃什麼補身體呢?



「立冬」這一天,在臺灣有一個習俗,就是所謂的「補冬」。

因為古人認為冬天的天氣寒冷,需要補充營養,
所以你會發現街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳開始高朋滿座了。
除此之外,許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量,順便犒賞一家人一年來的辛苦,
有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。 在臺灣,「立冬」未必會感覺到非常寒冷,
有時候甚至還會出現幾天的大太陽,天氣炎熱,所以有「十月小陽春」之稱,
不過這裡的十月是指農曆的十月喔!



在這個時節,喜歡賞鳥的朋友們可以開始準備賞「冬侯鳥」了。進入這個節令後,
陸陸續續會有許多鳥類從遙遠的北方飛來過冬,這些侯鳥來台過冬的時間約半年左右,
你可以利用這個時機到台北近郊關渡觀賞各種的「冬侯鳥」喔!