2013年11月30日 星期六

【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做



Penny's House
你覺得這真讚。




又香又多汁!! 簡單雞胸肉加上調味料,
包準一解鄉愁,這是在網路上估狗來的食譜,稍微改良一下,
也是美味無比 (是說炸物真的很難讓人抗拒 :P )
夭壽,我真是太慘忍了!!!!!





就在某天的粉絲團聊天的夜晚裡,斑比說她喜歡吃豆乳雞翅,
心裡想說,冰箱還真的有一罐一直吃不玩的豆腐乳,
雖然雞翅吃完了,但還有雞胸肉!!!
立馬出動估哥大神,出來吧~簡單的豆乳雞食譜!!

果不其然,材料還真是有夠簡單,家裡幾乎都有~~

食材有:豆腐乳3塊、醬油3大匙、糖2大匙、胡椒粉適量、蒜末適量、雞胸肉一份 (這一袋大約一副半)


很簡單,全都攪和,準備醃製一晚。



格天從冰箱拿出,只需要準備地瓜粉!!

平底鍋油量約莫雞塊的1/3高度。


外皮金黃即可完成 (我的火有點太大,一沒注意就有點過頭)



家裡剛好有香料共和國的 芥末胡椒粉 (芥末味道沒有很重...)

咬了一口,裡面還很多汁 (太幸福~)


我是拿來配飯的,千萬別拿來吃爽的 XD  負擔太大。

多多搭配其他菜色,讓你的晚餐或午餐更豐富!!
這一次的雞肉,我分為兩餐,三個人吃得津津有味喔!




雞肉食譜延伸閱讀:


【食譜】炸上癮之台式炸雞塊,很有媽媽的味道~

【食譜】韓式料理。春川達卡比(辣炒雞排) 춘천닭갈비

(動手做) Penny的"蔥脆雞",好美麗又好好吃~








Penny's House
你覺得這真讚。