2012年11月27日 星期二

〔動手做〕夏貝爾生牛奶醬 一口酥!!





 



這次的食譜是從【維多利亞的廚房】偷學來的!!

 

正當我在思考要怎麼來處理下面這幾罐,剛好絞盡腦汁時看到了樓上優秀主婦的食譜,不然我們也來試試看吧!!

 (剛好家裡有酥皮呀!)






-源自日本北海道的夢幻商品-

採用嚴選牧場生乳與進口鮮奶油為主原料,

手工切割、包裝,只為了呈現最單純的美味。



§ 本產品不添加化學成份與防腐劑,需冷藏§








包裝的超級精美~~每個看起來都好美味!!

  總共有四種口味,有原味、抹茶、蘋果、香蕉,都是採用新鮮水果下去製作,水果都吃的到顆粒呢~

下圖是原味,滿滿的香草籽。 






接著就要拿出我冷凍庫存封已久的冷凍酥皮!!(各大超市都買的到)








以下材料就只有.....你看到的這樣。非常簡便! (是說Penny做菜從沒複雜過啦~)






維多利亞說 四個邊要留白 (是怕擠出來嗎?),是的,聽話照做準沒錯!








香氣撲鼻的香蕉和牛奶糖的味道~~~~~香死人了!!!








下面則是抹茶,甜中帶點抹茶的澀味,我最喜歡!!(這個水分較少,不好推開,要多點耐心~)








接著讓冷凍酥皮有點兒軟化,就可以把它捲成型。








最後切開,是不是每個都超級可愛的模樣!












我是將烤箱250度預熱,放在中間,烤個10分鐘,我再調成200度再烤至全部上色即完成。










出爐的時候非常酥,非常燙口!!!!!

請涼一點再吃吧~~
















好的,最後來述說一下這次的成品,因為這個不像芝麻醬,生牛奶醬會融化,所以,他比較留不住在夾層,感覺糖度減低很多,放涼之後就很像喜餅裡面千層酥的口感!!是好吃的,只不過我覺得無法把夏貝爾牛奶醬的風味提升 (似乎抹在烤好的厚片土司上最能突顯他的香氣!)





不過個人實驗勇氣十足,依舊值得鼓勵,也是很好吃的!!只是不夠甜 ,讓我覺得有點可惜,大家還是要來留言鼓勵一下我吧~~












夏貝爾粉絲團  (點入即可,要購買的朋友也這邊請)





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優惠期限至2013/11/30 ,把握機會,價差很多耶:P

 










酥皮系列作品:






 










點下圖找Penny













回應












  • 王拉拉

    2012-12-12,20:24


    怎麼可以烤得如此可愛!!太驚人啦~














  • anikomayday

    2012-11-30,00:59


    推2讚15~~~ 好想試試看喲.. 我最愛吃了




    版主

    2012-11-30,21:18


    嗯!! 生牛奶醬很適合你!! 拿來抹土司也超級好吃!!!













  • juishanchang

    2012-11-29,11:34


    推1~

    老闆娘~我可以吃現成的嗎?!人家不進廚房的啦!(扭)




    版主

    2012-11-29,12:22


    下次再碰到你們我就做多一點芬大家享用!!













  • Jessica Bongar

    2012-11-29,00:25


    FB稱讚不夠,又來部落格誇妳一下:P

    真的好用心((大拇哥兒))讚啦~~!!!!^0^




    版主

    2012-11-29,12:21


    謝謝Jessica啦~~~:D













  • HappySewing

    2012-11-28,23:29


    要頒獎給Penny啦,認真第一名!




    版主

    2012-11-29,12:21


    灑花~~~老師來頒獎囉~!!真開心~


























































































































怎麼可以烤得如此可愛!!太驚人啦~

推2讚15~~~ 好想試試看喲.. 我最愛吃了

嗯!! 生牛奶醬很適合你!! 拿來抹土司也超級好吃!!!

推1~

老闆娘~我可以吃現成的嗎?!人家不進廚房的啦!(扭)

下次再碰到你們我就做多一點芬大家享用!!

FB稱讚不夠,又來部落格誇妳一下:P

真的好用心((大拇哥兒))讚啦~~!!!!^0^

謝謝Jessica啦~~~:D

要頒獎給Penny啦,認真第一名!

灑花~~~老師來頒獎囉~!!真開心~