老饕帶路，來casamia的秘密菜單，需要提前預約的限量優惠雙人餐！！
老闆說感恩鄉親的支持，特別推出沒什麼利潤的優惠組合要回饋大家，
真心覺得老闆娘是一個相當可愛而且相當直率的人，
親切又和藹，對於任何餐點都了解食材，因為跟著老闆(主廚)好幾十年，
也學會了許多好菜，現在老闆掌廚，保證有品質保證，
新竹新開幕的這一家，沒多久就有好多忠實客戶，平日晚上也都幾乎滿座翻兩輪，
什麼樣的菜色會讓這麼小小的一間店這麼有人氣呢？
其實原本看了一下這間菜單沒有太大興致，想說應該就是一般的義大利麵吧！？
但是最近看到好多格友去了，直說好吃份量又大，價格又平價！
而且不是一個人這麼說，是幾乎人人都這麼說，而且口味上大家都喜歡，
難得有這種店，真的，所以我對casamia義式餐廳感到相當好奇，所以決定報名一試！！
以下先附上菜單：
店內的陳設其實很簡單，乾乾淨淨，我倒覺得滿有家的感覺，
沒有太多的距離感。 調味料都放置櫃台，需要自己取。
一旁還有許多雜誌，下午來還可以看看雜誌，喝喝咖啡。
可愛的小植物，擺在櫃檯很吸睛！！
可愛的小龍貓也不禁讓我拍了幾張~~~
隨處可見一些小公仔們~~
今天體驗的這一份雙人餐點是沒有在菜單上的，
應該這一周店家粉絲團就會開始宣傳，
主要老闆是覺得，這裡開始有好多顧定朋友會上前用餐，
老闆相當感謝大家的支持，也擔心大家常來吃這些固定菜單會吃膩，
所以決定回饋大家一個優惠超值的餐點，讓大家換換口味！
這一次所推出的是德國豬腳雙人餐 $599
德國豬腳+義大利麵(時蔬口味)+薯條+酸菜/黃芥末 +
+餐前麵包+兩份酥皮濃湯+
兩杯餐後飲品(咖啡/紅茶/奶茶，改點其他飲品可抵$50)
一上桌的豐盛度就讓人驚訝與垂涎！
因為這組合有點妙啊 XDDD
(不得不說casamia的擺盤真有他們家的特色，就是有點隨意，哈)
他們家的豬腳是全程用烘烤的，非油炸！
都有經過香料醃漬，所以需要先預約，非常需要時間等候！！
上桌的時候都是切好的，直接用叉子就可以吃，
口感是富有膠質，並且軟Q帶有彈性，不油膩，非常令人驚艷喔~~~~
這樣兩人全套餐才賣 $599，真的是前所未見的價格了~~~
搭配黃芥末真的超對味。
另外不得不好好介紹老闆親自炒的酸菜！
加了些許培根還有芥末籽，還有黑胡椒提味，他們家的酸菜超好吃！！
搭配豬腳超超超好吃~~~~ 真的自己炒的比外面的差超多的~~味道好足，
又不過酸，吃起來味道很豐富，相信你也會喜歡~~~~~~~
(後面豬腳吃完了，我們還一直單挖酸菜來吃...)
另外一旁的義大利麵應該是蒜片時蔬口味，清炒的義大利麵，口感不算很Q彈，
略略是有點軟，比較偏向是台灣人喜好的口味，
我個人覺得可以接受，因為滋味是真的好吃，當然可以更硬一些我會更愛，
但每人的口味不同，所以你們去試試看才知道 ^^
老闆還說他們的高湯都是自己熬的喔~~
義大利麵要加高湯味道才對味，我覺得這份義大利麵雖然沒有肉或海鮮，但是味道很足，
讓人一口接一口！ (至於一旁的薯條建議要先吃，因為放在麵旁邊，很快就會濕軟。)
兩個人這樣整套下來是可以飽的，我想大概會有八分飽，
如果覺得不夠可以加點單點類的就好，今天我們有三個人一起來用餐，
所以多加了幾道料理，順便分享給大家好嗎~~~
下面是隱藏版比薩喔！！ 這是水果口味的~~~~
水果口味是我看到菜單上有圖片，但老闆娘說菜單沒列出來，
我們就決定就它啦，偷偷藏起來怎麼行！
這份水果pizza吃起來甜甜鹹鹹的，裡面除了有番茄醬汁之外，
還加了蜜蘋果和蜜鳳梨！！！ 還有葡萄乾和核桃、堅果，
豐富的口感之外，還帶酸酥甜甜的滋味，我還滿喜歡加蜜蘋果和鳳梨的，出乎意料的涮嘴！
雖然餅皮我覺得偏一般，但是料是很有特色，可以試試！
朋友點的是西西里海鮮焗麵 $220 (我不會說是我逼她點的)
西西里海鮮焗麵裡面是白醬，白醬的味道調得超好吃，我滿愛的，
除了今天的筆管麵煮得有點過軟，其他味道真的滿豐富的，
讓人停不下來，這一份的份量我就覺得是剛剛好，不會到很多。
(因為跟別桌的義大利麵比起來，份量相較是略小些)
裡頭的海鮮有文蛤、蝦子、魚肉、中捲。
店家強調每樣東西不加味精！
最後飲品的部分，除了咖啡紅茶奶茶之外加點，都直接折 $50，
我們加點的是冰檸茶 $80、果汁(奇異果+蘋果) $90
我個人推薦現打果汁，老闆是直接現打，沒想到奇異果加上蘋果這麼好喝，不會很酸，老闆娘味道也不會加很甜，一下子就喝光光！！推薦這款~~~~~
然後我還點了一杯我要喝的熱拿鐵 $80，
拿鐵老闆娘還幫我點綴焦糖，喝起來的咖啡問溫順不心悸 (你也知道我只在乎心悸這問題XD)
喝起來不帶酸，我滿喜歡的，也是推薦給大家！
其實我們進來沒多久，立刻就客滿了，客人都絡繹不絕，
聽說我們來之前才有一批學生剛離開整理完，已經翻第二輪了！！
這裡的餐點選擇我覺得多樣且價格平實，重點餐點夠有誠意，
老闆娘親切的外場服務，讓人覺得非常溫馨和溫暖，
感覺在這裡用餐很有家的感覺，老闆娘都還會為你的飲料特製，有人不愛喝甜，
有人不加冰塊，全都可以跟老闆娘說，全都可以幫你做特別製作，
跟她聊天的過程，才發現他們夫妻倆對於食物的堅持，
因為老闆從以前就是學西餐，當西餐師傅已經好幾十年，
現再決定自己出來開店，內場也不假人手，全都自己上場，
老師傅的功力還是厲害呀！！ 你看連平日都這麼客滿就知道了~~
記得最好預約，不然晚上過來就要碰碰運氣了~(假日更別說，連我都約不到了~)
Casamia 義式餐廳
地址：新竹市北區光華北街58號
電話：(03) 532 - 0751
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現在送你【Casamia 義式餐廳】雙人套餐 義大利麵及比薩類任選兩道（皆升級A套餐）
此篇為邀約體驗
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