其實我買東西認CAS已經有一段時間了吧！！
目前CAS的東西都還是很能讓人信任，到底CAS認證標章是什麼？
有了CAS和沒有CAS的認證章到底有什麼不同？
今天聽了一場講座，就來分享心得給大家~
我今天去參加完講座後，我男友見到我的第一句話是：聽完覺得有信心嗎？
我說：當然有啊~~ 聽完覺得對食安有信心多了！！而且CAS認證很難得到耶！！ 就連桂X都攤手~
CAS 協會簡介：
本協會自成立以來，一直本著
(1)提昇國產農產品及其加工品之品質衛生安全，增進國產農產品附加價值，提高農民收益。
(2)致力於推動優良農產品驗證制度，保障國人飲食衛生與安全，提昇國人生活品質。
(3)整合政府與民間資源，架構優良農產品之產、製、銷聯盟體系，提昇國產農產品及其加工品競爭力之宗旨，致力於CAS標章之宣導與推廣。
推行多年以來，國人對於CAS標章的認知度和信賴度均已大幅增加，同時也多能在日常生活中加以選購，對於國人飲食生活品質和農產附加價值的提昇，以及國產農產品的消費助益良多。
很多時候真的多說無益，不過我如果不多多宣導CAS的理念，大家也不會發現他的厲害。
之前我就有跟著CAS去幾家工廠參訪，我問了老闆娘，CAS認證好做嗎？
大多老闆都是說CAS真的很嚴格，真的要弄得很完善才能通過！！
你看上圖，上圖就是CAS對於香腸內含有的脂肪量比例規定，
如果我們去一般市場買香腸，無法確定香腸裡面包的東西是否安全，
你根本無法得知豬肉是不是健康的，之前台灣還有爆發病死豬的食安問題，
甚至也不會知道說今天這些香腸裡面到底有多少瘦肉或多少肥肉，完全是一個問號的答案。
但如果這個商品擁有CAS的認證標章，你就可以確定它的來源是安全可信，並且在通路上的保存都是沒有問題。所以說CAS可是從最上游的原物料就開始釐清他的安全度，完全仔仔細細的在評估，甚至到尾端的通路，都還會隨機檢測是否透過貨運運送後細菌指數會不會超標。
今天要是沒來這講座，我還真不知道白米怎麼挑！！
除了看廠牌、看包裝、或是看來源處，似乎都是很浮誇的亂挑一通，
這次我也學到了，除了認明CAS幫我們檢測通過的標章之外，
還可以看看背面的品質認定，字都故意寫很小柳~~~
可以看到一個是白米三等，一個是一等，下圖左邊的包裝就是三等 (較差)，
右邊是一等米(優良)，其實如果不看這些資訊，真的不會了解，而且價格沒有差很多喔！！
換算起來可能還是CAS認證的那一包會比較划算呢~ 商人的技巧也真是高招啊~
包裝美美的就可以吸引很多家庭主婦的購買 :P
希望大家別對我們台灣的食安徹底失望，因為我相信為了食安而努力的廠商還是很多！！
透過 CAS的認證，可以讓大家在選擇上多了一層保護，選擇有CAS的商品，
我相信價格會稍微高一些，但絕對都適合理的價格，光是CAS請了很多第三方的評定人員
的檢測費用，就值得我們安心購買，希望CAS能繼續為我們台灣農產品加油！！
有任何關於CAS的疑問都可以透過以下管道了解更多：
CAS 消費者專線 0800-025888
CAS 官 網：http://www.cas.org.tw
CAS 團購網：http://www.casmall.com.tw
CAS 粉絲團：http://www.facebook.com/casmall.tw
沒有留言 :
張貼留言