2015年10月1日 星期四

香港美食 - 中環 沾仔記,招牌雲吞麵好美味!還有超大的鮮鯪魚球,滑嫩嫩牛肉~




住在中環的迷你酒店,走路沒多久就到了沾仔記,第一個自由的吃飯時間,
打算來嚐嚐香港的雲吞麵,這家沾仔記感覺生意很好,進去找個位置坐,
點了不貴也不便宜的兩款麵,讓我們一起來期待一下!!!











招牌雲吞麵  HK$27


招牌雲吞超好吃,裡面的蝦子真的好多!!吃的滿心愉悅!!!
非常愛香港的雲吞,發誓以後來香港都一定要吃到雲吞XD  (跟吃蝦餃一樣執著!)

細(幼)麵口感很好,不會過於軟,還有彈性。
不過上湯的口感雖然豐厚,但卻有種特殊的味道,不知道是不是麵條的鹼味,
我覺得有種台灣油麵燙過的那種味道,其實我不是很習慣。

但大致上價錢和食材整體吃下來還是相當滿意的~~








雙拼麵 $33
(牛肉 + 鮮鯪魚球)


老實說一上桌有點嚇到,為什麼碗不用大一點呀XD
我覺得料也太滿,那兩顆魚球好大喔~~
沒吃過魚求,是魚丸的意思嗎?
老實說我覺得有點像是高雄有名的旗魚棒,口感比較軟嫩些~

不過上湯真的好少,少到有種.....湯好像很貴的感覺..........


裡面的牛肉感覺有裹一層粉再燙過,因為口感有點滑滑的,
其實我比較愛台南那種直接的牛肉涮過就好,加了粉有點過滑~

這樣一碗 HK$33,對於觀光客的我來說,不貴也不便宜,感覺剛剛好的價格,
我想這樣對香港人來說應該已經算很便宜了吧?!







最後驕傲的跟大家說,點一個招牌雲吞,再點一個雙拼,兩個人一起分著吃,
三種招牌都吃到囉XD

附上做作的拍照圖給大家獻醜啦~~



中環 沾仔記

地址: 香港中環威靈頓街98號 
電話:+852 2850 6471


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