2015年10月23日 星期五

【食譜】山藥子排湯 - 新手都可以輕易完成!溫補暖身的好湯品~ (山藥排骨湯)


有時候就是單純天氣冷,想喝個湯滋補一下。
簡單的材料:子排+山藥+薑片就可以完成一道非常美味的湯品。

這一樣都是用GREEN&SAFE 永豐餘有機食材‎的食材所做的料理。







川燙一下,燙出血水髒汙就可,川燙的湯水請勿利用,直接倒掉。

直接冷水,丟入山藥/子排/薑片,開火煮滾,滾後轉小火慢燉。







我覺得隔餐再熱過更好喝!!
山藥有幾大保健作用,給大家參考:(完整資訊>>連結)

1.抗氧化、抗發炎
2.降血糖
3.降血壓
4.改善血脂
5.調節女性賀爾蒙


不管如何厲害的食物,適量即可。
天氣開始變冷了,小心自己的呼吸到,多多喝點熱湯暖暖身吧!!
加了薑片可以讓身體更暖和些~ 
這個簡單的做法,相信你也可以完成這道美味的湯品。





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