Penny's Vlog - 烘焙課程紀錄：瘋食課Fun Cooking 覆盆莓蛋糕捲+歐貝拉巧克力蛋糕，講師潘楚岷

台北甜點課程，喜歡上料理課程的朋友，可以到Fun Cooking瘋食課去找各式各樣的課程，今天我挑了一堂潘楚岷老師的法式甜點課程，此堂課程內容有：蕾修覆盆莓蛋糕捲Respberry Roll（示範）+歐貝拉巧克力蛋糕Le Cremeux Chocolat Au Cointreau(實作)，這支影片就是記錄一下今日課程，我也再次的複習蛋糕捲的做法，還有嘗試新蛋糕做法，覺得獲益良多～


影片中沒有太仔細地記載課程，因為這是付費課程，希望同學們去上課才能更仔細地學習跟了解配方，潘老師教課非常仔細，沒做過蛋糕的朋友也可以上手！

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台北哪裡可以上烹飪課/烘焙課？直接到FunCooking 瘋食課尋找喔！Bellavita貴婦百貨料理教室

這一篇文章沒有提供配方，請等待下次我的試做在分享給你們。

瘋食課的課程我最愛上Angel藍老師的課，因為她很搞笑又平易近人，

唉唷～這都不是重點，重點是她很認真去國外進修藍帶學院，

學成歸國後，當然要好好跟她學一些烘焙或是料理，她很擅長甜點，

而且老師都做一些沒有太多化學添加物的烘焙，所以自己做的東西也都讓人吃得安心！

有興趣的朋友去下面連結看看，有更多好玩實用的課程喔！

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集品軒古早味餐廳 - 三峽美食推薦，道地臺灣味台灣菜！！三峽老街吃飯好選擇！下午茶/午餐/晚餐。

有時候餐廳吃久了，會很懷念媽媽做菜的味道，

在三峽老街附近的集品軒古早味餐廳，完全可以感受到一個媽媽用心的餐點，

而且你從外面真的不知道裡面別有洞天！

（外面看起來真的很普通，真的要進來才懂價值在哪裡！！）

我想這就是一家隱藏餐聽，特別的會想讓你偷偷地告訴朋友過來吃飯。

給你三峽美食特別推薦。午餐晚餐下午茶都有～

今日過來拍攝店家的簡單菜單，所以特別來分享好店家給大家～

台灣豪華背包客棧住宿 - UINN Travel Hostel 悠逸行旅，還有超酷太空艙的特別體驗！平日一床$700 ，中正紀念堂捷運站

自從高中畢業後，直到現在我們都各自在自己的職場領域上忙碌，

即便有時間也都只是出來吃飯聊天，我和長頭髮的雅瑜還比較常一起過夜，

有時候就會窩去她的家睡一晚，至於阿倩呢～她是這陣子搬來台北工作，比較常可以碰面，

我們三個人今天第一次要一起過夜！！！ 超級開心的啦～

這一次入住的地方是 UINN Travel Hostel 悠逸行旅，即將正式開幕，

目前是試營運階段，已經有好多附近住戶過來參觀，

我住過的青年旅館中，這應該是最豪華的一家！而且還有旅館合格證照。

台北47名人宴 - 豪華金湯饗宴，名廚黃清標師傅的畢生心血～在就微風信義

台北47名人宴，主軸圍繞著黃清標師傅五十年的中菜功力，還有譚家菜的經典菜色，

進駐微風信義最高樓層，一邊品著美食，一邊賞著底下美景，經典的名家饗宴。

適合招待貴賓，或是家族聚餐。

現任新加坡金沙酒店金山樓總主廚、新加坡譽之為「廚界教父」的國際名廚黃清標，

由高雄已有三十五年口碑的大八餐飲集團的盛大聘請下，

將在微風信義頂樓47樓開設一空中環景中式餐廳「台北四七名人宴」，

這是黃清標主廚離台36年後首度返台展店主理廚政，

將帶來百年的民初美食巔峰之作「譚府名宴」，

包括祖庵黃燜排翅、糖心鮑魚、鯊魚骨湯等經典名菜，

並廣納中菜精髓，呈現獨到的粵菜、湘餚、川味等中國八大菜系。

12/18晚餐時段起試營運、12/23正式開幕。

推薦八條麻辣鍋 - 麻辣鍋底也太好"喝"！肉品全都最高品質太犯規~~宵夜好去處

這是我今年冬天第一鍋麻辣鍋！
我自己很愛吃麻辣鍋，但是為了健康的身體，有比較克制！！(希望你也是)
但這家麻辣鍋真的是讓我很難拒絕，
光是它的肉質就很值得嘗鮮，雖然說牛肉不便宜，但絕對是好吃又新鮮，絕對高等級，
麻辣鍋高湯絕對是自己熬煮，這是師傅特地到中國學習的湯底，
麻辣鍋是牛骨熬製出來的基底，搭配一些香料熬煮，麻辣鍋的湯，能喝耶！而且好喝~~
套一句城城哥愛說的話：『這辣的剛好，辣的舒服~~』

『台北餐廳』桂香- 私宅Flower 12月份的年度回顧菜色大公開！年底了，預定一份高級饗宴讓今年有個完美結束。

桂香 - 私宅Flowe料理在2015年的12月份推出的菜單是以年度回顧菜色為主題，

挑選出之前十一個月最受歡迎的各種類型菜色，來做這一次的主題，

所以這樣說來，十二月用餐的朋友很有福氣呢！大家都是吃最夯的菜色，

每一道都很經典，很美味！！！ 12月份要預約看來是要快了，

因為12月可是一個超級歡樂的聚餐月份啊 (哈哈)

叮叮噹叮叮噹的歡樂氣氛，我現在好像開始感受到了喔～～
註：聖誕節和跨年特別節日的餐點會不同於此次菜單，是獨立菜單喔。

新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기 - 道地的韓國燒肉，吃海鷗肉，吃烤豬皮，還有各式各樣的韓國料理等你來！台北國父紀念館站

明天在台灣即將開幕的新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기，原汁原味的從韓國帶來他們最熱賣的韓國燒肉！！！！每次看著韓劇的演員們，下班總是會到燒肉店拒拒，還會開著幾瓶燒酒來配肉，這種感覺你不用飛到韓國就可以親身感受到了！！！

而且裡面還有幾位韓國歐巴前來台灣支援，這家可是新麻蒲全球第 501家喔！！

提醒大家，到11/17前都採現場候位，後面才可以預約位置 ^^

不一樣的台灣鶯歌老街 - 台灣遺落的仙境 - 新太源 陶瓷印花藝術工坊(免費參觀)＋兆富宏業

我每次都覺得看到在陶瓷工廠工作的師傅們，都有一種莫名的堅持，

而且那認真的神情總是讓我感到欽佩，

鶯歌對我來說是一個很愜意的老街，甚至是個保有台灣陶瓷藝術文化的最後一片寶地，

我喜歡在鶯歌走走，特別的老街，特別的藝術品，還有優雅的藝術家們～

你說公館的寶藏巖有著一群藝術工作者，而在鶯歌老街也是，這一群，還是從年輕做到老的藝術家！

【烹飪課程】希臘紅酒燉豬肋鍋、愛琴海魚湯食譜 - 謝長勝老師 ， 你知我知好學網課程

今天跟著Marco老師環遊世界到希臘，特別的希臘大家都知道他們是個頗富盛名的觀光景點，希臘的人天生就比較享受生活，還是該說懶了些？今天老師帶來的兩道料理都是用煮的，把食材丟進去，大概四十分鐘就可以吃了！！

今天兩道的風味截然不同，而且都善用香草香料、蔬菜放得很豐富，讓我們一起來看看希臘人到底吃些什麼？

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