【食譜】咖哩粉製作咖哩，咖哩粉耐放又划算~ 煮出來一樣香噴噴！(要加秘密武器會變的濃稠又滑順~)

因為之前看到有朋友再詢問咖哩粉怎麼煮咖哩？

我之前也有這問題，因為放多了會變苦！！

放少了沒味道，到底該怎麼辦好呀？

今天晚上剛好友長輩來家裡吃飯，臨時就煮了一個快速咖哩，

來看看怎麼做吧！

嘿嘿，因為太突然，所以，只有首圖，沒有過程圖，

聰明的你一定也可以的！！

食材：
洋蔥x1、紅蘿蔔x1、栗子南瓜x1/4、絞肉200g  (食材隨意)
咖哩粉 3大匙、鹽巴1小匙(因人而異)、雞湯塊1個、鮮奶油100cc



步驟：

• 熱油鍋、下絞肉編炒、肉變白後丟紅蘿蔔、洋蔥塊拌炒。
• 下咖哩粉拌炒到香噴噴、放水和雞湯塊蓋過食材就好 (讓他滾一下)
• 試味道，看是否再加鹽巴，通常味道要收為鹹一點(還要加鮮奶油)
• 食材差不多都熟成後，加入鮮奶油，整個咖裡就會變濃稠。

很簡單是吧！！

咖哩粉一罐很便宜，我是在city super購入，記得100元不到 :)

咖哩塊雖然簡便，不過用量也滿兇的，還是咖哩粉比較划算，

記得加入鮮奶油可以讓你的咖裡更為濃稠、味道又更滑順喔~~

分享完畢。

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