『湯米相信烘焙是件快樂的事情，每個人都能創造出屬於自己的特色糕點。』
真的，Penny也相信！！！ 做鬆餅的時候好快樂喔！！
而且看著自己的作品，有著一股成就感油然而生！
超級感動的~雖然不是什麼大作品，但卻覺得自己真的好棒~~
你們也來動手做做看，發揮自己的創意，來一盤特製的鬆餅吧。
Tommysbaking 湯米烘焙
這次使用的鬆餅粉是湯米烘焙的，一盒裡面有五包，每包100g，
做出來大致上是四片正常大小的pancake。
乖乖的照著上面說的做，先打一顆蛋，再把水加滿倒100cc！！
這樣就可以囉 (水可替換牛奶) 。
每個人的做法或許不同，我分享我自己的做法唷~
不沾平底鍋 (乾鍋不加油)，小小火熱鍋，一次倒足夠份量的鬆餅糊。
(分好幾次加會有不同的色差喔)
等到上面均勻冒泡泡就翻身吧！！！ 此時要小心~
將將！！美麗的pancake就完成啦！！
只要會做鬆餅，後面就很簡單囉~~你就可以自行發揮自己的創意，
在湯米烘焙的官網裡還有教學怎麼做成銅鑼燒，或者是現在流行的厚鬆餅，
如果你有鬆餅機更棒，還可以做格子鬆餅呢~
下一個嘗試的是德式香腸鹹鬆餅，
先將香腸切片，擺上平底鍋，再倒入麵糊。
一樣等到冒泡再翻面。
加上好X多帶回來的酸黃瓜與酸菜，當然黃芥末你愛也是可以帶回來 XD
簡單的一份德式香腸口味的鹹鬆餅就完成囉！！！
不管當下午茶還是早餐都很棒唷~
接著我要做香蕉鬆餅。。。
這次鬆餅要變成小巧可愛的，所以拿一個中大型的湯匙，
固定份量每個才會大小均勻~
下面的糖和水，融化後加點奶油，丟入香蕉，煮到香噴噴就可以囉~
旁邊的牛家族可愛吧！！小松果跟我說牠是單親家庭XDDD
好美麗的香蕉鬆餅拼盤唷！！
再加上一些糖粉就更有氣氛~~你愛怎麼裝飾都隨意喔！！
這一個香蕉口味我真的特愛的！！
香蕉已經煮的有點軟爛，搭配上鬆餅，一起入口就會有濕潤的口感，
甜甜的滋味真的迷死人了~~
連我不愛吃甜食的人都欲罷不能！！
接著我要拿出在我台中加深藏已久的法寶！！
OMG!~~~太可愛了吧 >///< 我都忘了這是怎麼得到的，買的？送的？總之放在我台中家我媽是用不著的，所以我都默默的把這些好物移來我新竹廚房XD
(我媽一定會覺得她的廚房越來越空)
第一次嘗試，我有先用刷子抹點奶油在底層，但似乎是不需要耶，
這個鬆餅粉其實不會沾~
很應景的拿出耶誕節的盤子 XD
萬聖節過了，就準備迎接聖誕節囉~叮叮噹~
灑上糖粉，加上蜂蜜，恩~~~甜滋滋的好幸福 ~(我還有泡杯咖啡，更享受了！)
接著湯米烘焙多給我ㄧ包100g的巧克力鬆餅粉，
一樣的步驟，只是變成咖啡色，多了巧克力香，我覺得其實買原味的最好變化！
巧克力的只有一包我單純做完四片就沒有囉，看好，100g的份量就是這樣4片喔！
接著拿出之前在西門町Oyami老闆送給我的聖誕老公公裝飾，灑上糖粉，聖誕味十足 :D
真的是太犯規了，我都用周邊商品在提高好感度啦~~XDDD
喔!! 我還把剩餘的一些鬆餅糊做成一個愛心，可愛的聖誕節，趕快到來~~~
我愛這個溫馨的幸福節日！
最後，吃鬆餅少不了的就是...【蜂蜜】
我買的是法國進口的蜂蜜，一小罐就要價不斐，吃起來花香味十足，
而且黏稠度高，看看下面就可略知一二 :D
謝謝，雖然沒有將鬆餅做太大的變化，但是各位好朋友們，可以自行創作唷！！
湯米烘焙的鬆餅吃起來沒有鹼味！！很順口~~~
好X多的鬆餅粉千萬別買，試個一次就拿去退了，鹼味超重的啦~
懶得自行調配鬆餅粉的人就直接買湯米烘焙的比較快，每個一小包分開裝，
不用再挖出來秤重，非常方便唷！！
他們現在台北京站也有設點，大家可以自行到粉絲團去詢問，祝大家玩鬆餅玩的愉快，
也請期待Penny下一波的鬆餅設計~
別忘了鎖定Penny的粉絲團，這一兩天分享朋友們做的美麗成品給大家一同欣賞！！
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【湯米烘焙】
小松果zakka生活雜貨>>粉絲團
(美麗的浮雕盤子+筷架)
好康報報：：：：
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好強唷~每一個看起來都好好吃~
回覆刪除謝謝饅頭稱讚 ~~ :D
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