2014年11月4日 星期二

【新竹湖口美食】古早味豆花 - 薑汁豆花、燒仙草、豆漿豆花,使用非基改黃豆!價格平實!湖口車站斜前方


變冷的天氣,除了鍋物之外,還很想吃薑湯XD 
可以讓身體暖呼呼的又解饞,今天從台北回湖口,下了火車站,
我男友說要喝個甜的,熱的,默默關注湖口火車站斜對面的古早味豆花很久了,
這次決定來試試看,因為老闆標榜使用有機豆花,感覺很其它家不太一樣,
並且座位乾淨舒適,滿讓人喜歡!






招牌看起來真的很有古早味的感覺........... 
(其實就是這個招牌這麼黯然無光,我才會關注那麼久沒進去XD)



上面的菜單跟以前網誌拍得好像都有漲五元,不過價位都在可以接受範圍。
位置很多,而且非常乾淨,還有音樂喔~



我們點了薑汁豆花 $40,可以選三種料~~


我愛吃大薏仁,我男友挑了也是我愛吃的花生,和他愛吃的芋圓~~

薑汁不會很辣,剛剛好的甜度,重點是熱呼呼的,
豆花屬於軟綿,好好吃~~~~~ 我最喜歡這種口感,軟呼呼不是脆脆的。
裡面的料薏仁和花生不是那種很綿密的,還帶有點點口感,不會一碰到就化開的感覺,
所以我覺得料的口感算是普通。 芋園QQ好吃 ^^

其實我最懷念的是苗栗市區裡的一家"感恩豆花",它的花生跟其它的料都及好吃,
料給超多才40~ 不過這家的品質已經算是水準之上了,因為豆花真得好好吃!薑汁也好喝~
下次我應該會選擇單純的薑汁豆花不加料。




老闆娘看我在拍照一直呵呵笑,人很親切,一直跟我閒聊,後來我就問問他們為什麼叫有機豆花,他就跟我解釋說他們用的是非基因改造的黃豆,一大袋成本就貴了四五百,是加拿大進口的~

因為我在苗栗公館也認識一個豆腐男,他也是堅持使用非基改的加拿大黃豆,
所以賣價總是高別人一些,這些老闆都很堅持品質,所以值得感恩,讓我們吃到的是好東西~


下面是老闆娘特別拿給我看的黃豆差別,左邊白泡泡的就是她使用的黃豆,
右邊有一條線的就是基因改造黃豆 (聽說吃久會變笨,不知道真假的....?)


今天分享完畢。


古早味豆花
新竹縣湖口鄉中山路二段196號
0937949482




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