Penny's House: 【新竹湖口美食】古早味豆花 - 薑汁豆花、燒仙草、豆漿豆花，使用非基改黃豆！價格平實！湖口車站斜前方

2014年11月4日星期二

變冷的天氣，除了鍋物之外，還很想吃薑湯XD

可以讓身體暖呼呼的又解饞，今天從台北回湖口，下了火車站，

我男友說要喝個甜的，熱的，默默關注湖口火車站斜對面的古早味豆花很久了，

這次決定來試試看，因為老闆標榜使用有機豆花，感覺很其它家不太一樣，

並且座位乾淨舒適，滿讓人喜歡！

招牌看起來真的很有古早味的感覺...........

(其實就是這個招牌這麼黯然無光，我才會關注那麼久沒進去XD)

上面的菜單跟以前網誌拍得好像都有漲五元，不過價位都在可以接受範圍。
位置很多，而且非常乾淨，還有音樂喔~

我們點了薑汁豆花 $40，可以選三種料~~

我愛吃大薏仁，我男友挑了也是我愛吃的花生，和他愛吃的芋圓~~

薑汁不會很辣，剛剛好的甜度，重點是熱呼呼的，

豆花屬於軟綿，好好吃~~~~~ 我最喜歡這種口感，軟呼呼不是脆脆的。

裡面的料薏仁和花生不是那種很綿密的，還帶有點點口感，不會一碰到就化開的感覺，

所以我覺得料的口感算是普通。芋園QQ好吃 ^^

其實我最懷念的是苗栗市區裡的一家"感恩豆花"，它的花生跟其它的料都及好吃，

料給超多才40~ 不過這家的品質已經算是水準之上了，因為豆花真得好好吃！薑汁也好喝~

下次我應該會選擇單純的薑汁豆花不加料。

老闆娘看我在拍照一直呵呵笑，人很親切，一直跟我閒聊，後來我就問問他們為什麼叫有機豆花，他就跟我解釋說他們用的是非基因改造的黃豆，一大袋成本就貴了四五百，是加拿大進口的~

因為我在苗栗公館也認識一個豆腐男，他也是堅持使用非基改的加拿大黃豆，

所以賣價總是高別人一些，這些老闆都很堅持品質，所以值得感恩，讓我們吃到的是好東西~

下面是老闆娘特別拿給我看的黃豆差別，左邊白泡泡的就是她使用的黃豆，
右邊有一條線的就是基因改造黃豆 (聽說吃久會變笨，不知道真假的....？)

2014年11月4日星期二