2015年4月19日 星期日

【新竹竹北餐廳】川筵活蟹 - 日本帝王蟹三吃,活魚現撈,竹北高級餐廳,適合宴客!(附影片)


帝王蟹 (鱈場蟹)真的是吃得超級開心!!這一餐精緻出菜,完全不會有吃粗飽的餐點(不過好吃的魯肉飯除外啦~) ,川筵活蟹裡面有多種活生生日本進口的活蟹,包括有帝王蟹或是松葉蟹,還有活魚現煮料哩,每一道料理的海鮮都保證新鮮上桌,愛海鮮的你,絕對不要錯過!! (真的!)

2015年4月18日 星期六

【宜蘭羅東景點+小吃】羅東運動公園 +香廚臭豆腐、米粉羹



住在對面的久屋麗緻飯店,有個好處就是可以租借飯店的腳踏車,服務人員還會貼心地給我們魚飼料,就這樣我們就展開一個悠閒的下午。


【宜蘭羅東飯店】羅東久屋麗緻客棧 - 眺望整個羅東公園,風景超優質!免費租借騎腳踏車逛羅東公園~


第一次發現久屋麗緻客棧,進入大廳覺得非常新穎,似乎和些許老舊的外觀有點不合襯,
親切的服務人員,在第一時間協助我們check in,大家的微笑,讓我們這一趟的旅程有了歡心開始。


歷史應該有20年的久屋麗緻飯店,座落在宜蘭最有名的羅東運動公園旁,看著高大的建築,
這應該是這附近最高的建築了吧!今日飯店將我們安排在18F的雙人房,踏著軟軟的地毯前進腳底的觸感真是舒服~


2015年4月17日 星期五

【永和餐廳】永和比漾廣場B2餐廳 - 開飯川食堂,重口味的川菜,讓家人吃得開心!



首圖其實我不知道該放哪一張,因為每張都很漂亮XD
所以我特別挑了一張很有氣氛的情境圖,當你和家人去吃飯,桌上都是點著大家愛吃的菜,
開開心心的度過週末,是一件多麽棒的事情,
這時候可以告訴自己,可以休息了,放鬆一下吧!

今天一起跟Penny開飯啦~


2015年4月16日 星期四

【食譜】台灣紅燒牛肉湯/麵 - 向所有母親致敬 豆油伯醬料禮盒/母親節禮物 beef noodle soup




這一次豆油伯要推出母親節的醬料禮盒,為了這個主題我想了很多食譜,
後來是想到我媽媽,我媽在家最常煮的就是控肉和牛肉湯~
控肉之前就做過囉>> 【軟嫩控肉】,燉牛肉這個倒是還沒有煮過,
牛肉相較於其他主食材算價格比較昂貴的一種,
媽媽當然也會覺得好貴,但是為了我們全家的營養,她偶爾就會去好市多買牛肋條,
晚上就可以吃到媽媽煮的牛肉湯,我媽煮的牛肉湯很簡單,
就是薑片/醬油/紅白蘿蔔/牛肋條/糖調味(放悶燒鍋),就這樣。

我想在台灣的家庭中,應該都有屬於自己的燉牛肉吧!
這絕對是全天下媽媽愛孩子的心,藉由這次的紅燒牛肉食譜感謝所有母親對家庭的付出。

2015年4月15日 星期三

【新竹】亞護奇膜 -推薦3C 防水鍍膜、包膜、保護貼,手機再也不怕掉到馬桶裡!(實際操作影音+防水測試,附價格)


在新竹的林森路上和西大路上各有一家亞護奇膜,明亮又很寬敞的店面,
有關於手機的包膜和鍍膜這裡都是專家,不論哪種款式的保護貼應有盡有,
服務小姐都很細心,覺得服務很讓人喜歡。今天有幫大家錄影喔!!影片有鍍膜過程還有防水測試篇。 ^^


2015年4月14日 星期二

【新書分享】用旅行,發現生命的亮點 !/林玉卿著, 集夢坊出版


用旅行,發現生命的亮點 !為什麼到了34歲要堅持出來自己創業?
為什麼要作文創相關的產業?又為什麼這些跟旅行有關係?

她說:「生命不可能重來,但永遠有新的開始。」
她毅然決然的做一件事,決定讓生命中有個改變,她選擇去泰國清萊當國際志工!
「或許我們沒辦法在這世界上做什麼偉大的事情,但我們可以帶著偉大的愛做一些小事。」

2015年4月13日 星期一

【台北餐廳】C.C.Kiss 免費送雪糕。 咖啡廳、下午茶、甜點餐廳,查理布朗烘焙坊 忠孝復興站5號出口


好美啊~這雪糕!! 這是新開幕的C.C.Kiss,一樓是連鎖烘焙坊 -查理布朗,C.C.Kiss就是查理布朗的新品牌,他跟花生漫畫的查理布朗同名,但卻不同性質,這是我們台灣的品牌,想說要有些國際化的烘焙商品,所以取了一個比較西方的名字。

查理布朗在前幾次食安風暴都安然的度過風波,也是因為他們堅持食安第一的準則,
現在開了這家咖啡廳,也是希望帶給大家一個食安安全的飲食環境。
這裡似乎有美味的甜食和鹹食,還有公平貿組織正式授權與認證的咖啡,讓人更期待了。


【宅配】分饗熟成海鮮 - 在家輕鬆完成日式定食。 熟成酒粕鮭魚、熟成酒粕鱈鲽、熟成鹽麴鮭魚、熟成鹽麴鱈鲽


簡單的日式定食,完全不需要花費多麻煩的時間和繁瑣的步驟,
簡簡單單,我想30分鐘可以搞定三人份的日式定食餐點喔!!
尤其當你有客人來,不需要蓬頭垢面,也不怕油煙嚇跑客人,
不需要流汗,非常優雅就可以搞定,而且主食的魚肉可是大有來頭~
我個人真的是非常喜歡鱈鰈的風味和口感,非常的有細緻度。

2015年4月11日 星期六

【台北餐廳】CaliBurger台灣店 - 未開幕先轟動,實際餐點篇(附菜單),漢堡真的滿好吃。暫定4/20正式開幕,忠孝敦化站


在台灣準備開幕的 CaliBurger,今天是親友試吃會,也還在測試整個團隊的默契,
所以我就為大家先帶來搶先的試吃體驗。

2015年4月10日 星期五

【食譜分享】鮪魚奶醬水管麵 隨作


好久之前因為好奇買了一包水管麵,不是筆管麵喔!真的跟厚宿共一樣粗的麵耶~~
今天肚子餓想說沒米好煮,只好拿出罐頭和水管麵一起煮。

作法類似上次做的  【食譜】好幸福的奶醬鮪魚玉米義大利麵 ,大同小異,所以這次就簡單分享成品。


【台北餐廳】話題性十足的CaliBurger,號稱台灣最好吃的漢堡,棕梠樹讓人混淆啊?!究竟好吃不好吃?搶鮮看!

圖/ CaliBurger台灣 臉書粉絲團

看到范范的發文,立馬注意到這一家漢堡!!
號稱是加州風格的漢堡,應該就是學習In-N-Out Burger的漢堡風格,
讓人好奇不已,究竟口味會如何,今天晚上就替大家嘗鮮去!
說實在的,滿期待這個號稱台灣最好吃的漢堡會有多~好~吃! ^^

圖 / 范范 范瑋琪 臉書粉絲團



搶先看今晚的實際餐點食評。。>>『繼續閱讀




CaliBurger 台灣

台北市忠孝東路四段205巷7弄7號
http://www.caliburger.com/
https://www.facebook.com/caliburgertaiwan



【宜蘭冰店】東門夜市旁 - 冰島雪花妹 ,超級好吃!!花生雪花冰必吃~還有花豆也太綿軟了!!推推推~


老闆以前就是種花生的農夫,礙於收購價實在是低到可憐,乾脆不賣了,全都拿來做冰吃!!老闆也做過製冰的行業,所以在冰島雪花妹裡面的材料幾乎都是他自己一手包辦喔~ 每一個冰磚全都是老闆自製,還可以做冰磚批發呢! 也因如此,所以價格才能壓得比較低,這大概是我目前吃過最喜歡的雪花冰~ 非常的綿密,含水量很低,真材實料,特別跟你們推薦花生雪花冰!

【新竹餐廳】4/12新開幕:香鍋年代 -川味麻辣香鍋、 無湯的麻辣鍋、麻辣乾鍋 、麻辣香鍋, 來自巴蜀地區的家常味




麻辣香鍋發源於巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據說,四川屬於盆地,也屬於平原地區,濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調料香味,混合起來以後,成就了“一鍋香”。
(取自百度百科)

2015年4月9日 星期四

【食譜分享】玉子燒 - 四顆雞蛋做成的幸福料理 / 深夜食堂料理


四顆雞蛋,加了味醂、糖、鰹魚醬油,就完成了這些玉子燒,或稱作厚蛋燒。

深夜食堂裡面有一集就是玉子燒,所以試著做了幾次,越做越熟練~
其實不難,至於調味我覺得每個人喜好的口味不同,自己調整看看吧!

【台北 - 現包水餃】阿玉水餃 / 台灣大學旁,餡料比八方雲集飽滿些,值得回購。 (NEW價目表)



首圖的煎餃是自己煎的,雖然看起來好像滿專業的,說實在我自己也嚇一跳,怎麼煎的那麼完美?
上次吃完木子林日式料理之後,又逛了台大,回到停機車的地方,剛好就是阿玉水餃,
我自己是被裡面的人給震住!怎麼那麼多人都在包水餃啊~~~?
第一次注意到這個轉角,原來是個現包水餃販售的地方,名字就叫阿玉水餃 (非常台灣名)。


2015年4月8日 星期三

【課程心得】時尚圈都在瘋傳的私人教練課程,私人教練/TRX就是時尚必備品?內附個人運動心得 - 洛肌爸&Mike教練


最近不管點開哪個時尚部落客,全都在運動,全民瘋運動啊!!
女人為了瘦,真的無所不用其極,但是真的很高興的是,大家終於開始走向正道  - 運動這一條路!

因為我真的非常受不了你無所不用其極的使用有的沒的小偏方來減重,可能會瘦一時,
但很容易復胖,不當的減重計畫,反而會讓你的身體失去了健康,而且無所適從,
所以,要有良好的健康概念,才能讓你的健重之路走直線啊~~~

今天要來分享我這次所體驗的私人教練課程囉 XD

2015年4月6日 星期一

【宅配】全台首創:Mess Maker 蝦攪和 冷凍鮮蝦料理 - 退冰即食,廚房好菜秘密武器,無抗生素用藥的健康蝦!


不知道這故事真實性如何,但能確定的是,故事寫得真好,真讓我感動到了~
故事是說在枋寮養殖白蝦的爸爸,到處被盤商壓榨卻無管道可賣出好價位.....
短短的一段故事,卻道出了每位蝦農的無奈。那一代的蝦農,大多都是這樣過來的。

還記得之前去雲林,採訪過一位第二代的蝦農,也用自己的方式,來賣自己養的蝦,
當時我也為他的執著深深的佩服,而且他們家也是無毒蝦,非常新鮮也好吃。

現在這位蝦攪和老闆也是第二代,從短短的故事中,看得出是位孝順的兒/女,
為了幫爸爸走出不同的路,現在換他來幫爸爸賣蝦,光看了這個故事,
蝦子我都一口一口珍惜的吃,這一盒一盒都是他們研發出來的冷凍蝦料理,
不論是從包裝上、口味上都可以看出用心與創新,
蝦攪和裡面到底賣的是什麼冷凍蝦料理呢?

來吧~開箱囉!



【食譜】 義式水煮魚Acqua Pazza 2吃 (義大利麵+水煮魚)- 超乎想像的好吃!梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油


一次做了兩道主食,好吃到掉下巴!
雖然食材備齊需要一些時間,但值得你試這麼一次~
我上次上了 Mraco老師的課,好吃到印象深刻,所以回家就自己試著做了一遍,一樣超級好吃!

課程:【食譜課程】 南義瘋狂水煮魚+西西里橘子小卷沙拉 - 橄欖油料理 /烹飪課/謝長勝(你知我知好學網)

這一次我自己把美味的魚湯加到義大利麵裡,濃郁鮮美的高湯造就了一盤海鮮義大利麵,太完美了! 義式料理,優質的橄欖油是不可或缺,你家裡有備幾罐了嗎?




【食譜】COSTCO韓式醃烤肉醬 - 燒肉定食簡單完成。


在家吃飯也可以讓自己展現餐桌上藝術家特質。
非常簡單的食譜示範參考,我想應該擺出來都可以唬唬客人~
裡面最貴的, well... 莫過於是那個托盤~!