2015年11月19日 星期四

【食譜】白醬雞肉燉飯,換了糙米飯更完美 - House 好侍北海道白醬料理塊 /雞胸肉料理


燉飯的米換成糙米,白醬利用北海道白醬料理塊就可以超快速完成燉飯喔!!
這是我前陣子在新竹的艾莎異國美食餐廳吃到的燉飯,
因為覺得用糙米煮燉飯真的口感極棒,而且多了一份健康,這種感覺真的很想跟大家分享~~

而且我調配出來的白醬配方我覺得鹹淡剛剛好,很有自信的說就照我的食譜做吧!
包準你有一個美好的一餐~~~








食材:

1.雞胸肉一塊
2.鮮香菇 3顆 (或用蘑菇其它菇類也可以)
3.洋蔥少許
4.花椰菜約3朵  (先燙過)
5.玉米筍2條
6.牛奶200cc
7.House 好侍北海道白醬料理塊 0.5小塊
8.糙米 1杯  (先煮熟)




步驟:

(糙米先煮好備用。)
1.雞肉用少許鹽巴醃入味。花椰菜燙過。
2.先將牛奶與House 好侍北海道白醬料理塊用中火加熱融化,不要大滾。
3.乾鍋炒香菇片,一旁下少許油炒洋蔥末
4.最後丟入玉米筍片與雞肉塊下來拌炒。
5.將蔬菜料和糙米倒入白醬鍋收汁即可完成。

ps.料理過程中沒有額外調味,白醬料理塊的味道就很夠囉!







換成糙米真的比白米好吃非常多,比較有顆利的口感,很有彈性,
白米比較容易糊掉。








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