【小資女孩一週便當】照燒雞腿便當 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^

食材相當簡單：照燒雞腿 (米酒、醬油、味醂=1:1:2，味道可自行調整)，雞肉記得冰冷藏醃。

如果如果你真的懶的調味，那你就直接去買韓式醃烤肉醬(如下圖紅色那罐，好市多購買)，

然後兌一些水，一起醃雞肉才不會太鹹。

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註：當然你用其它市面上的燒肉醬也沒問題，只是我家只有這罐。

照燒雞腿便當

步驟：

1.烤箱預熱200度

2.蔬菜/菇類切成絲或條，均勻灑上鹽巴、黑胡椒、橄欖油，烤盤上鋪上烘焙紙(或放烤皿上)再放入烤箱中。

3.底層的烤盤裝點水，好讓雞肉保持濕嫩，還有肉汁滴落好清洗。

雞腿稍微抖乾，放入烤盤上，200度全火烤約15分鐘。

4.超簡單，烤好肉和菜都好了~~~哀呀呀~ 完全簡單到我自己都.....覺得太沒事做惹！

【影音版】

這次雞肉放比較多一點.......(說真的這個非常下飯，請小心！)

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ㄧ週雞肉便當菜單：

一週便當準備篇
花椒雞腿排便當 
照燒雞腿排便當 
咖哩鳳梨雞肉炒飯 
糖醋雞肉便當 
時蔬雞肉炒義大利麵 

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